Chef Gérante

il y a 7 jours

Dagneux, France CALITEO Temps plein

**Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) ** Gérant(e) (H/F) pour rejoindre nos équipes, dans un établissement scolaire.

Travail du lundi au vendredi (pas de travail le week-end, pas d'horaires coupés).

Les horaires seront en alternance soit 7h00 15h00 ou 11h00 -19h30.

Objectifs : Elaborer les menus à partir d'un plan alimentaire, gérer les approvisionnements des denrées auprès de fournisseurs locaux (viande, fruits et légumes fromage...)

Cuisiner les repas à partir de produits frais et de qualité.

Gérer le budget alimentaire.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Service de 200 repas maximum par service, servi ce en self.

Poste à pourvoir début novembre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 290,00€ à 2 300,00€ par mois

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Dagneux, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à DAGNEUX (01), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la production...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 heure

    Dagneux, France VITALREST Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine h/f pour travailler au sein d'un établissement de santé situé à Dagneux (01) Votre rôle est d'assister le chef gérant dans toutes ses missions: + Vous gérez l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution). + Vous participez à l'établissement des menus, cycle de menus ou...

  • Moniteur Educateur H/F

    il y a 2 jours

    Dagneux, Auvergne-Rhône-Alpes, France DISPOSITIF PROTECTION DE L ENFANT LES RICOCHETS Temps plein

    Fondée en 1915, l'association « les PEP 01 », a pour mission principale de contribuer à l'éducation, à la formation, et à l'insertion sociale des enfants et jeunes adultes. La volonté première de l'association est de « Rendre les personnes actrices de leur inclusion », comme l'exprime le projet associatif 2022.L'association « Les PEP01 » compte...