Commis (H/F)
il y a 2 semaines
**LE CONTEXTE**
Breizh Café, **c’est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons**. **De **Paris à Tokyo, **nous nous employons à révéler le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons bientôt de **nouveaux restaurants **alors rejoignez-nous dans l’aventure ****
**Aujourd’hui, nous sommes à la recherche d’un.e PLONGEUR/PLONGEUSE pour notre établissement de MONTORGUEIL, pour rejoindre l'équipe de Maxence le directeur du restaurant.**
**TES MISSIONS**:
Le commis est en charge de la réalisation des préparations nécessaires à la réalisation des plats et aide les crêpiers dans la réalisation des plats à la carte.
Cuisine:
- Réalise l’ensemble des préparations en respectant les process Breizh Café.
- Assiste les crêpiers dans la réalisation des galettes et de l’ensemble des plats servis conformément aux fiches techniques Breizh Café.
Entretien la cuisine et les locaux annexes / aide le plongeur quand nécessaire.
Gestion des stocks:
- Alerter le chef ou le sous-chef de l’état des stocks.
- Vérification, validation des bons de livraisons et réalisation des demandes d’avoir/retour quand nécessaire.
- Rangement de la cuisine.
- Veiller au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine.
- Communication:
- Avec l’équipe cuisine.
- Avec l’équipe salle avant, pendant et après les services.
**PROFIL RECHERCHÉ**:
- Appliquer les bons modes opératoires.
- Ouverture d’esprit, sens de l’observation et adaptabilité.
- Autonomie, organisation et rigueur.
- Exigeant, soucieux des détails.
**CE QU’ON A À OFFRIR**:
- Une équipe pro, dynamique et solidaire
- 50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
- Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé
- Des salaires très compétitifs et des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : Des évolutions très rapides pour les meilleurs d’entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 700,00€ à 1 890,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Commis Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris 2e, France capitole café Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) repos fixe le mercredi et jeudi Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Si vous êtes motivé, nous aimerions vous...
-
Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Paris 2e, France SOLI Temps pleinMamie Group recherche pour l'un de ses restaurants situé sur les grands boulevards un commis de cuisine à temps complet. **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35h/semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 747,20€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 2e, France CHEZ JULAU Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance au sein d'un environnement de cuisine professionnel. Rejoignez notre équipe dans un cadre familial et convivial. Bonne humeur garantie ! **Duties**: - Préparer et cuisiner...
-
Commis de Salle
il y a 4 jours
Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps pleinLe Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6 Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze, ¨Paris 2. Missions principales: - Assurer la mise en place de...
-
Commis Barista
il y a 2 semaines
Paris 2e, France The Cali Sisters Temps plein**COMMIS BARISTA (H/F)** Le Groupe THE CALI SISTERS recherche un COMMIS BARISTA (H/F) à temps partiel : 14h. The Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens qui sert une cuisine de produits frais, saine et gourmande. Compétences recherchées: - SHOWMAN ! aime les gens, aime sourire, aime accueillir ! - connaissances des cocktails et cafés...
-
Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Paris 2e, France Fucking good Temps pleinNous recherchons un **commis de cuisine** motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. **Horaires**: Du lundi au vendredi 12h00 - 14h30 et 17h00 - 20h00 **Vos missions principales**: - Cuisson des steaks et gestion de la friteuse - Préparation et montage des burgers selon les process établis - Participation à la mise en place et maintien de la...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Paris 2e, France Drouant Temps pleinÀ propos de nous Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes...
-
Commis de Salle
il y a 6 jours
Paris 2e, France Joia par Hélène Darroze Temps pleinLe Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) commis de salle pour rejoindre les équipes de son restaurant JOIA par Hélène Darroze. Missions principales: - Assurer la mise en place de la salle - Assurer le service des tables - Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets - Contrôler la propreté de son matériel Type d'emploi : Temps...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinbonjour Nous recherchons un commis de cuisine maîtrisant les bases : épluchage des légumes, gestion du stress, suivre une recette, à l'écoute du chef et ayant de l'experience à ce poste. 2 jours et demi de repos concecutifs, salaire à discuter selon les compétences Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 541,46€ à 2 104,00€ par...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 2e, France SPOON Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez les traditions culinaires du monde de l’Orient ? SPOON c’est une cuisine savoureuse qui s’inspire...
