Agent de Restauration Et Entreiten Des Locaux

il y a 6 heures

RayolCanadelsurMer, France MAIRIE DU RAYOL-CANADEL Temps plein

_**1 Raison d’être du poste**:_

L’agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des enfants, à l’entretien du matériel et des locaux de restauration (cantine scolaire) dans le respect constant des règles d’hygiène.
- **2 mission et responsabilité**:_

Restauration scolaire et entretien des locaux
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène
- Relever les températures à la livraison, la sortie du frigo et du four
- Préparation de la cantine
- Assurer la distribution des repas
- Assurer la surveillance des repas
- Nettoyer la cantine avant et après les repas
- Nettoyage et entretien du matériel de restauration
- Nettoyage des locaux du centre aéré
- Laver et sécher le linge utilisé dans la cantine en fin de semaine

Tri et évaluation des déchets courants
- Vider les poubelles et remettre des nouveaux sacs
- Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés
- Vider le reste de nourriture dans le composteur
- **3 relations**:_
- En interne : Personnel du service jeunesse, personnel d’accueil de la mairie
- En externe : Enfants, fournisseurs.
- **4 compétences et technicité, aptitude exigée**:_

Savoir et savoir-faire:

- Bonne connaissance des techniques et protocole de nettoyage
- Bonne connaissance des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés
- Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d’hygiène, de sécurité et de service

Savoir être:

- Être polyvalent
- Rigueur et sens de l’organisation
- Autonomie
- Dynamisme
- Sens du travail en équipe
- Discrétion et confidentialité
- **5 Contrainte et difficulté du poste**:_
- Respect impératif des délais liées au nettoyage des locaux

Pénibilité : Station debout prolongée, utilisation de produits corrosifs nécessitant le port de gants de protection, masque et gestes répétitifs
- Travail dans un milieu bruyant
- **6 condition matérielle**:_
- Lieu de travail : locaux communaux (école maternelle, primaire, centre de loisir)
- Temps de travail:

- Locaux à nettoyer :_
- Réfectoire
- Cantine
- locaux
- **7 Profil**:_
- Formation:
Accessible sans formation particulière
- Statut : Adjoint technique / adjoint technique principal
- Emploi 30h hebdomadaires sur 4 jours travaillés.
- Temps partiel seulement la restauration. La personne doit arriver à 9 h 30 et terminer à 17 h 30 (modulable) tous les jours sauf le jeudi jour de sortie

**Contact**

**04 94 15 61 02**

Informations complémentaires

Conditions de recrutement:

- Recrutement contractuel CDD 1 mois
- Rémunération variable selon expérience
Prise de poste : 07/07/2025

**Renseignements**:
Madame MEUNIER Françoise - Mairie du Rayol-Canadel

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/07/2025

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    Description du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...

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