Employé Polyvalent en Restauration

il y a 2 jours


Nice, France RESTAURANT INTER ADMINISTRATIF de Nice Temps plein

Pour le restaurant d'entreprise du centre administratif de Nice, nous recherchons un Employé polyvalent en restauration (H/F) déjà expérimenté en restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer au fonctionnement du restaurant, de la préparation et nettoyage de la salle, ou de la plonge, ou de l'aide à préparation froide et au service à destination des 700 convives journaliers dans un environnement de cuisine professionnel et convivial en fonction des besoins.

**Responsabilités**:

- Sous l'autorité de la responsable de la distribution, vous préparez la salle de restauration, nettoyage des tables, du sol, etc.
- Sous l'autorité du chef de production et /ou du chef de partie vous participez à des préparations simples de la salad bar, des sandwiches, des salades.
- Lors de la présence des clients, vous participez au service au self et à la salad bar
- Vous pouvez travailler à la plonge
- Manipuler les aliments avec soin et hygiène tout au long du processus de préparation
- Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services
- Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni

**Compétences**:

- Expérience préalable dans la restauration collective souhaitée
- Capacité à travailler efficacement dans un esprit de polyvalence, Résistance au stress lors du pic d’activités en présence des convives
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur, ponctualité
- **Conditions de travail **:_

Poste à 35H -avec pause déjeuner de 30 min de 11h à 11h30 du lundi au vendredi.

Port de charges régulier (manipulation des gastros ou des denrées)

Gestes répétitifs notamment dans le service à la rampe

Nécessite une concentration dans les gestes effectués dans la manipulation des matériels dangereux (trancheuse, couteaux, gaz).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 450,00€ à 1 550,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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