Responsable Adjoint

il y a 6 heures

Limoges, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

En plein développement, l’entreprise recrute un(e) **Responsable Adjoint**de Magasin pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique (h/f):
** A cette occasion, nous organisons un job dating le mardi 14 octobre de 9h à 17h sur notre futur magasin situé 100 bd de la Borie 87100 LIMOGES. N’hésitez pas à venir nous rencontrer muni de votre CV **

**DESCRIPTION DU POSTE**

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Ø Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI 35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire**: Fixe + Prime

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,12€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 3 jours

    Limoges, France Workyn! Recrutement Temps plein

    Workyn! est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du commerce & luxe sur l'ensemble des fonctions corporate et opérationnelles. Nous recherchons pour notre client, une enseigne internationale spécialisée dans le prêt-à-porter féminin, masculin et enfant, un: Responsable adjoint de magasin H/F En binôme avec le Directeur/la...

  • Responsable Adjoint des Ventes H/F

    il y a 1 semaine

    Limoges, France Acto Consulting Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients un Responsable Adjoint Vente F/H pour un poste à Limoges en CDI. Vous travaillerez dans une Boulangerie / pâtisserie reconnue. Vous devez donc être disponible également 1 week-end sur 2. VOS MISSIONS : - Gestion client et produits : - Mise en place des produits en magasin - Mettre en avant et en valeur les produits...

  • Responsable Adjoint des Ventes H/F

    il y a 3 semaines

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  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 3 jours

    Limoges, France CHEZ SYLVAIN Temps plein

    **RESPONSABLE ADJOINT DE MAGASIN - REJOIGNEZ L’UNIVERS GOURMAND DE CHEZ SYLVAIN !** Passionné(e) par l’univers de la boulangerie-pâtisserie et du chocolat ? Vous rêvez d’un poste où chaque journée est un mélange de défis, de gestion et de gourmandise ? **Chez Sylvain**, artisan du goût et de l’authenticité, nous recherchons un(e)...

  • Adjoint(e) Responsable d’Agence – RH

    il y a 4 semaines

    Limoges, France Centre Services Limoges Temps plein

    Centre Services Limoges cherche son/sa futur(e) Adjoint(e) Responsable d’Agence – RH & Commercial CDI – Limoges (87) | Envie de donner du sens à votre quotidien dans un poste à responsabilités ? Centre Services, acteur majeur des services à domicile avec +150 agences en France, poursuit sa croissance à Limoges. Notre mission ? Faire gagner du...

  • Responsable Adjoint Accueil

    il y a 2 semaines

    Limoges, France CPAM DE LA HAUTE-VIENNE Temps plein

    **RESPONSABLE ADJOINT ACCUEIL F/H**: - CDI - LIMOGES - 30 870 € par an - NIVEAU 5B - Télétravail possible - NVHADD104412 **CPAM DE LA HAUTE-VIENNE**: L'Assurance maladie, entreprise privée de service public, protège et assure la santé de 4 personnes sur 5 en France. Sa présence est nationale, avec l'implantation de Caisses Primaires d'Assurance...

  • Responsable Adjoint Du Système D'information

    il y a 7 jours

    Limoges, France Audaxio Temps plein

    Nous collaborons avec un de nos clients, qui est à la recherche d'un** Responsable Adjoint du Système d'Information** H/F. Le RSSI-adjoint assiste le RSSI dans l’ensemble de ses missions et tâches liées à la sécurité des systèmes d'information (SI). Ses responsabilités incluent: - Le pilotage stratégique et opérationnel du SI - Le maintien en...

  • Adjoint Au Responsable Administratif Et Financier

    il y a 1 semaine

    Limoges, France CHU Dupuytren 1 Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint au responsable administratif et financier H/F **CONTRAT** CDD; CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le CHU de Limoges a été créé en 1974 et a trois missions de service public : les soins, l'enseignement, la recherche et l'innovation. Nos personnels exercent au sein de 5 hôpitaux (le CHU...

  • Responsable Adjoint Petite Enfance

    il y a 7 jours

    Limoges, France VYV3 Temps plein

    La crèche Domisiladoré située à Limoges recherche un/e responsable adjoint/e petite enfance en CDI à temps complet. Vos principales missions sont: - Encadrer les enfants et assurer leur suivi - Organiser des ateliers auprès des enfants - Accueillir les familles en construisant une relation de confiance - Apporter un soutien ainsi qu'une écoute...

  • Adjoint Au Responsable Administratif Et Financier

    il y a 1 semaine

    Limoges, France CHU Limoges Temps plein

    **À propos de nous**: Le CHU de Limoges a été créé en 1974 et a trois missions de service public : les soins, l’enseignement, la recherche et l’innovation. Nos personnels exercent au sein de 5 hôpitaux (le CHU Dupuytren 1, le CHU Jean Rebeyrol 1, le CHU Dupuytren 2, l’hôpital de la mère et de l’enfant et le Centre de gérontologie Chastaingt)...