Cuisinier Gestionnaire de Collectivité

il y a 4 jours

Maromme, France Côté Restauration Temps plein

_**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s’applique à cuisiner des produits de qualité issus d’un approvisionnement local et en circuit court.**_

Dans le cadre d'un remplacement, Côté Restauration, recherche **un/une cuisinier(ère) gestionnaire **pour un site dans le secteur de Maromme.

Description des missions:
Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés

Réalisation du service

Réalisation de la plonge

Nettoyage des locaux et matériels de cuisine.

Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité

Maitrise de la préparation froide (entrée et dessert)

Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire

Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie

Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production

Supervisez et réalisez les achats des denrées alimentaires, dans le cadre d’une mercuriale informatisée mise à disposition par l’entreprise

Planning attractif : du lundi au vendredi

Salaire à négocier selon expérience.

13ème mois à partir d’un an d’ancienneté, mutuelle, prévoyance et CSE

**Profil recherché **:_CAP BAC PRO_

**Expérience **:_minimum de 2/3 ans en restauration collective_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,41€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- HACCP: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chargé de Communication

    il y a 2 semaines

    Maromme, France Mairie de Maromme Temps plein

    **CONTEXTE** Placé(e) sous la responsabilité du Directeur de Cabinet, vous aurez pour mission principale d’assurer la mise en oeuvre de la stratégie de communication de la collectivité. **PRÉSENTATION DU POSTE** Rattaché(e) au cabinet du Maire, vous aurez en charge: **- Conception de supports graphiques divers (flyers, affiches, bâches, brochures...