Responsable Achats, Qualité

Les Jardins de Solene est une entreprise qui développe une activité consistant à acheter les fruits et légumes locaux issus des écarts de tri pour les valoriser, les reconditionner et les vendre en tant que produits prêts à cuisiner à la restauration collective, générant ainsi une spirale de bénéfices des agriculteurs aux consommateurs finaux, tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Aussi, dans ses ateliers, l’entreprise embauche et consolide les emplois de personnes en situation de handicap.

Les Jardins de Solene est une entreprise sociale et solidaire créée en 2017, dont l’objet est la création d’un écosystème alimentaire disruptif : local, pérenne, durable, inclusif et circulaire.

Actuellement en plein développement et forte de 8 ans d'activité, la fondatrice Solene Espitalié cherche à consolider une équipe de direction opérationnelle. Dans ce cadre, **l’entreprise recrute au poste de Responsable Achats, Qualité & Développement Commercial, une personne qui fera le pivot entre l’offre et la demande, c’est à dire entre les agriculteurs et les clients cherchant des produits agroalimentaires de qualité.**Cette personne travaillera en binôme avec le Responsable de production déjà en place.

Responsabilités clés:

- Assurer la relation avec les producteurs
- Assurer un approvisionnement 100% local, fluide et cohérent avec les commandes et la production
- Être garant de la qualité et de la sécurité des produits
- Assurer le suivi commercial des clients existants et développer les ventes additionnelles
- Valoriser les opportunités fournisseurs auprès des clients
- Coordonner le plan de formation, la prévention des risques et assurer les audits.

**Le responsable Achat, Qualité & Développement Commercial garantit la conformité des matières premières, optimise les achats, enregistre les commandes, assure le suivi commercial, veille à la satisfaction client et à la valorisation des produits agricoles disponibles. Il fait le lien entre les fournisseurs et les clients, dans une logique de fluidité, d’impact local et de rentabilité durable.**

Savoir-être/Qualités recherchées:
Rigueur, diplomatie, assertivité.

Bon sens commercial et relationnel.

Capacité à prioriser et suivre plusieurs sujets.

Esprit pratique et goût pour le travail de terrain.

Sens des responsabilités, respect des engagements.

Sens de la satisfaction client, du collectif, bienveillance et implication concrète dans le projet.

Connaissances spécifiques requises:
**La connaissance du secteur agricole est un atout majeur pour comprendre la réalité des contraintes des producteurs, du reconditionnement et des attentes des consommateurs.**

Normes et procédures HACCP, traçabilité, qualité agroalimentaire

Connaissance des produits frais, circuits courts, saisonnalité

Compétences en négociation fournisseurs

Capacité à analyser et piloter des tableaux de prix, marges, rentabilité matière

Bases en sécurité au travail et gestion des risques (DUERP, EPI, protocoles )

Maîtrise des règles de la formation professionnelle continue (types de formation, financement, suivi)

Compétences en outils & logiciels:
Utilisation d’un ERP ou logiciel de production / Outil collaboratif / messagerie instantanée

Connaissance des plateformes d’appels d’offres et de marchés publics (Chorus, Maximilien, etc.) serait un plus.

Il s'agit d'un poste hautement stratégique pour l'entreprise. En binôme avec le Responsable de production, vous représenterez la direction opérationnelle de l'entreprise. Vous contribuerez à faire fonctionner un modèle innovant et disruptif qui a vocation à être essaimé.

Process de recrutement:

- Premier entretien téléphonique avec un consultant externe
- Deuxième entretien en présentiel avec la Fondatrice et le Responsable de production

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 29 000,00€ à 31 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel