Maître D'hôtel-intendant

il y a 3 jours


Paris, France Ministère de l'europe et des affaires étrangères Temps plein

Accueillir les bénéficiaires ou clients, assurer le service, et le cas échéant, leur sécurité dans les structures hôtelières et/ou de restauration.

activitesPrincipales

Accueillir les bénéficiaires et appliquer les règles protocolaires ; Mettre en place et délivrer les prestations hôtelières ou de restauration ; Utiliser et entretenir les équipements spécifiques du lieu d'activité ; Mettre en œuvre les réglementations propres à l'activité ou au lieu pour assurer la sécurité des personnes.

niveauFormationRequis

Diplôme d'une école hôtelière

competencesAttendues- Accueillir une personne, du public- Maîtrise- estRequise- true-
- Travailler en équipe- Expert- estRequise- true-
- Organiser une activité- Expert- estRequise- true-
- Mettre en œuvre une méthode, une technique, un système, un dispositif- Maîtrise- estRequise- true-
- Gérer une relation client- Maîtrise- estRequise- true-
- Réactivité- Expert- estRequise- true-
- Etre rigoureux- Maîtrise- estRequise- true-
- Faculté d'adaptation- Expert- estRequise- true-
- Restauration- Expert- estRequise- true-
- Protocole- Maîtrise- estRequise- true-
- Hygiène, sécurité et conditions de travail- Maîtrise- estRequise- true-
- Droit/Réglementation- Facultatif- estRequise- false-
- Techniques de service et de restauration- Expert- estRequise- true-
- Techniques d'accueil- Maîtrise- estRequise- true compositionEquipe

3 agents titulaires (1pâtissier chef de cuisine, 2 maîtres d'hôtel), 1agents contractuel (cuisinier)

environnementProfessionnel

Cabinet

liaisonsFonctionnelles

Travailler au sein d'un cabinet ministériel

conditionsParticulieres

Bonne amplitude horaire possible Début et fin de service modifiable Adaptation rapide à de nouveau cabinet Fonction non télétravaillable

dureeAffectation

Détachement sur emploi : détachement d’1 an puis renouvellement de 2 ans, puis dernière année. Par contrat : détachement sur contrat ou contrat à durée déterminée jusqu'au 31 août 2026, renouvelable

profilsStatutaires- C Détachement sur emploi : - agent titulaire de la fonction publique de catégorie C ;
- rémunération en fonction de l'indice majoré et du groupe de prime associé au poste. Autres voies de recrutement : - agent titulaire de la fonction publique de catégorie C en détachement sur contrat - agent contractuel recruté en CDD, avec une rémunération selon expérience et qualifications, dans une fourchette allant de 24 072 à 37 380 euros annuels bruts


  • Maître/maîtresse D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Maître/Maîtresse d'Hôtel**: - Paris/Île-de-France - Entre 2 500€ à 3 000€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 500€ et 3 000€ par mois (selon expérience et taille de l'hôtel). - Lieu du poste : En...

  • Maitre D'hÔtel

    il y a 3 jours


    Paris, France Les Capucines Temps plein

    **Description offre**:Brasserie de standing en cours de rénovation dans le 2èm arr de Paris, chercher Maitre d'hôtel ( H / F ) afin de renforcer son équipe. Salaire à négocier. Poste d'ouverture et de fermeture à pourvoir. Profil sérieux uniquement **Nombre d'heures par semaine**: 39 **Profil recherché**:Excellente prèsentation, connaissance...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Paris 2e, France Hôtel Edouard 7 by B Signature Temps plein

    L'hôtel Edouard7, 4 étoiles Couture, 69 chambres, 1 restaurant, 1 bar et deux salons séminaires, recherche un ou une Assistant(e) Maître d'hôtel afin de rejoindre sa jeune et dynamique équipe de la restauration! Sous la responsabilité du Directeur de la restauration et de son Assistant, vous êtes garant sur le terrain de la qualité de service 4...


  • Paris, France Groupe Gérard Joulie Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un(e) Maître d’Hôtel dynamique et motivé pour rejoindre ses équipes à Paris. Sous la direction du Directeur de restaurant, vous assurerez la satisfaction des clients et la gestion des services. Le poste nécessite un CAP et une expérience réussie dans le secteur. Le contrat proposé est un CDI de 39 heures...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 jours


    Paris, France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 5 étoiles situé en plein Paris, nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e). Tâches Organiser/superviser le service, Manager les chefs de rang Motiver, féderer, fidéliser Exigences Expérience similaire demandée, en étoilé, Hotel 5\* ou gastronomique Maîtrise de l'anglais necessaire

  • Maitre D’hôtel

    il y a 1 jour


    Paris 16e, France Potel et Chabot Temps plein

    Potel et Chabot ce sont 200 ans de réceptions hors du commun. L’inauguration de la Tour Eiffel, c’est nous ! L’inauguration du tunnel sous la Manche, c’est encore nous ! Les Tournois de Roland Garros, c’est toujours nous ! Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes maisons de luxe, avec les plus...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris 9e, France Idéal RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Job Hospitality Temps plein

    CDI / JOB HOSPITALITY .[CDI] Maître d'hôtel (h/f) .MissionsMaître d'hôtel en restaurant gastronomique Italien à Paris - Maîtrise obligatoire de l'Italien.Rejoignez une adresse gastronomique où l'élégance parisienne rencontre l'art de vivre italien, en tant que Maître d'Hôtel (H/F).En véritable chef d'orchestre, vous incarnez l'élégance et...

  • Responsable Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Paris, France Groupe Richard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître d'hôtel ou maîtresse d'hôtel, vous serez le garant de l'expérience client au sein de notre établissement, en supervisant l'ensemble des opérations de service et en veillant...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur dans Paris, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités nécessaires...