Chef de Rang

**HOTEL: PULLMAN LYON**

**INTITULE DU POSTE : Chef de rang H/F**

**RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Maitre d'Hôtel**

**ACCORHOTELS**

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde. Nous veillons sur des millions d’hôtes. La curiosité est ce qui nous anime, tout comme l’attention à l’autre. Nous aimons le mélange des cultures. Nous partageons des valeurs fortes : passion pour le client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous sommes fiers de nos différences. Oui, nous sommes des pionniers - Et nous allons toujours plus loin avec audace, avec imagination, avec passion.

**Rejoignez le Pullman de Lyon - Devenez Notre Prochain Chef de Rang **

Vous êtes passionné et aimez relever des défis ? Rejoignez notre équipe, où innovation, esprit d’équipe, apprentissage et excellence sont au cœur de notre quotidien. Notre cadre moderne et inspirant, complété par un restaurant au concept sud-américain offre un environnement de travail unique et stimulant.

**VOTRE LIEU DE TRAVAIL**

Situé en plein cœur de la Part-Dieu, au pied de la tour To Lyon, l'hôtel Pullman Lyon se distingue comme une icône de l'univers Premium en France. Avec ses 168 chambres élégantes et ultra-connectées, un espace fitness de pointe, un vaste espace séminaires de 1 100 m² entièrement modulable, et un superbe patio végétalisé. Notre hôtel est le nouveau lieu de rendez-vous des Lyonnais et des voyageurs en quête d'exception.

Mais ce n’est pas tout. Notre restaurant, au concept sud-américain et pouvant accueillir jusqu’à une centaine de personnes, vous invite à un voyage culinaire vibrant et coloré. Chaque plat y est une célébration des saveurs exotiques et de l'innovation gastronomique.

Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à écrire l'histoire de ce lieu unique où chaque jour est une nouvelle aventure.

**MISSION**:
Sous la direction du Responsable Point de Vente, vous serez le maître d'orchestre de la salle. Nos clients doivent se sentir choyés avec vous

Vous serez chargé de garantir un service sur mesure, couvrant toutes les étapes depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement, en incluant le débarrassage des tables. Avant tout, vous veillerez à la mise en place et à la remise en état du restaurant.

Votre mission principale sera d'assurer une expérience client impeccable, dont vous serez le garant.

**COMPETENCES REQUISES**
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
- Sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Excellent relationnel
- Appétence pour le terrain
- Un sourire communicatif
- Vous savez parler Français et anglais maîtrisé

Avantages
- 2 jours de repos consécutifs
- Horaires en continue sans coupure
- Mutuelle prise en charge à 50% par l’employeur
- Transport en commun prise en charge à 75% par l’employeur
- Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels dans le monde et réductions auprès de nos partenaires
- Indemnité nourriture en plus de votre salaire
- Cantine connectée et engagée
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Lyon
- Accessible par de nombreux transports depuis la gare Part-Dieu
- Tenue de travail fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
- Vestiaire avec douche
- Logiciel et outils informatiques dernière génération
- Nuit découverte : nuitée, petit déjeuner et diner pour vous et la personne de votre choix
- Opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 26 000,00€ à 27 600,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel