Chef Cuisinier

**À propos de nous**:
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences

R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S Intérim de BENESSE-MAREMNE, recherche un/e **CHEF/FE CUISINIER/E H/F **pour l’un de ses clients.
Poste basé à SOUSTONS

Vous travaillerez dans un établissement qui propose de la restauration rapide (burgers, pizzas, salade)

** POSTE NON LOGÉ**

**Mission**:
**Vos missions**:

- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Gestion et suivi de l'approvisionnement/stockage (commande fournisseurs, réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires, respect DLC et rotations )
- Coordination du travail et de la production (planification des tâches )
- Dressage et envoi en respect une qualité de prestation (gustative et visuelle) pour satisfaire vos convives et clients
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité au sein de la cuisine
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Anticiper les préparations du lendemain

**Profil**:
Issu(e) d’une formation dans la restauration au minimum BEP ou CAP Cuisine, vous avez une expérience réussie sur un poste en tant que cuisinier/ère au sein d'un restaurant traditionnel ou collectif.

Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Vos qualités pour vous définir sont : la passion de votre métier / le travail en équipe / la discrétion / la résistance au stress ?

**Vous êtes disponible jusqu'à fin septembre minimum.**

Vous avez le sens de l'accueil et le gout du travail en équipe

**Rémunération Et Avantages**:

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- CET 5%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,
- Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement )
- Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

Vous avez des questions ? N'hésitez pas nous appeler au **05 54 03 01 85**

Et sinon,** Postulez sans plus attendre