Aide de Cuisine

il y a 7 jours

La Châtaigneraie, France Département de la Vendée Temps plein

**Descriptif et missions**: Sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement et du Gestionnaire, vous aurez en charge les missions suivantes:

- Participation à la mise en oeuvre de la production culinaire
- Aide à la distribution des repas, accueil, information des convives
- Réapprovisionnement de la ligne de self
- Participation au lavage du matériel utilisé
- Assurer le conditionnement des déchets alimentaires
- Suivi du plan de maîtrise sanitaire et plus particulièrement du protocole de nettoyage et des bonnes pratiques d'hygiène (entretien des locaux).
- Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la propreté des locaux
- Signaler tout problème technique (pannes, dégradations)
- Remplacer des collègues sur d'autres postes en cas d'absence
- Aide à la réception de marchandises.

**Profil recherché**:

- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Connaissance du matériel de cuisine
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, notamment en matière de restauration collective
- Connaissance des produits, des matériels et techniques de nettoyage
- Posséder des notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires, la présentation et la décoration des plats
- Connaissance des techniques de manutention.
- Esprit d'équipe, polyvalence
- Réactivité, capacité d'adaptation
- Qualité d'organisation, de méthode et de rigueur
- Discrétion
- Capacité à s'intégrer à la communauté éducative
- Bon relationnel avec le public scolaire.

**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:
**Description de la collectivité**: Rejoindre le Département de la Vendée, c’est évoluer dans une collectivité dynamique, riche de 150 métiers différents. S’investir professionnellement au Département, c’est donner du sens à votre engagement au quotidien, être au service des Vendéennes et des Vendéens et construire la Vendée de demain?

Nous recherchons avant tout des talents dans les domaines suivants?: social, technique, culture, événementiel, restauration collective, aménagement, environnement, fonctions supports (finance, comptabilité, solutions numériques, ressources humaines ).

LE CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA VENDEE EN BREF
Doté d’un budget de plus de 900 millions d’euros, le Conseil départemental de la Vendée intervient dans de très nombreux champs d’action. Trois grandes priorités portées par les élus sont mises en œuvre par les 2800 agents départementaux:

- accompagner les Vendéens dans leur quotidien et à tous les âges de la vie ;
- bâtir la Vendée de demain à travers une politique d’investissements structurants ;
- conforter la notoriété et l’attractivité de la Vendée via des politiques événementielles, culturelles et sportives volontaristes.

Ces trois grandes priorités mobilisent par ailleurs des services ressources qui ont à cœur de venir en appui des services opérationnels. Au total, ce sont plus de 150 métiers qui déploient, jour après jour, des politiques départementales ambitieuses.

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 3 jours

    44118 La Chevrolière, France Mairie de La Chevrolière Temps plein

    Le Restaurant scolaire “le Grand Chêne” accueille les enfants de la petite section jusqu’au CM2. Afin de compléter notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine - Plongeur (H/F). Sous l'autorité de la responsable Pôle Familles et du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d'une équipe de 14 agents, des...

  • Aide cuisine

    il y a 2 semaines

    La Martyre, Bretagne, France L Auberge in Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plongeur ou une plongeuse aide de cuisine en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.Du lundi au vendredi de 11H30 à 14H0020 h semaineCongé 3 semaines en Aout et 2 à NoëlVous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Votre rôle est...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Yelloh Village Temps plein

    L'entrepriseRejoignez notre équipe pour une saison inoubliable au pied de la Dune du Pilat Situé sur le Bassin d'Arcachon, entre Arcachon et Biscarrosse, notre camping 4 étoiles, membre de la chaîne Yelloh Village, offre un cadre de travail unique avec une vue imprenable sur l'océan et le Banc d'Arguin.Description du postePoste à pouvoir du au...

  • aide de Cuisine/plongeur

    il y a 1 semaine

    Saint-Victor-la-Rivière, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Auberge du Bougnat Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant qu'aide de cuisine, plonge vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine et à la plonge. Ce poste offre une...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps plein

    **À propos de nous** **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 250 points de vente en France,...

  • Pizzaiolo, Aide Cuisine

    il y a 2 jours

    La Gaude, France La Gaudriole Temps plein

    Restaurant de village spécialisé dans la cuisine niçoise possédant le label Nissart. Nous recherchons un Pizzaiolo, aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe d restauration. En tant que Pizzaiolo, aide cuisine, vous serez responsable des pizzas et des bruschettas ainsi qu'aide du chef afin de confectionner certains produit de la...

  • Recherche Aide en Cuisine

    il y a 1 semaine

    La Turballe, France Sas myriam et Paul Temps plein

    Je recherche une aide en cuisine: essentiellement pour faire la plonge et m'aider un peu au dressage et en cuisine: rien de compliqué c'est un petit resto dans un camping - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vaison-la-Romaine, France ANNEXE CAFE Temps plein

    L'Annexe Café renforce son équipe de cuisine : nous recrutons un aide de cuisine en CDD temps partiel 26 heures hebdo pour le service en cuisine. Salaire brut mensuel smic hôtelier. Débutant accepté. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Nombre d'heures : 26 par semaine Salaire : à partir de 1 290,00€ par mois Programmation: - Disponible le...

  • Aide Cuisine Urgent

    il y a 7 jours

    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Up Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour notre client basé à St Jacques de la Lande, un aide cuisine H/F, les missions sont les suivantes: Hygiène et propreté Nettoyer les locaux cuisine Nettoyer et entretien du matériel de cuisine Effectuer la plonge vaisselle Effectuer la grosse plonge Ranger la vaisselle Effectuer l’entretien régulier du matériel (four, hotte,...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Vaison-la-Romaine, France SRP VAISON Temps plein

    L'Annexe Café renforce son équipe de salle : nous recrutons un aide de cuisine en CDD saisonnier 39 heures hebdo pour le service en cuisine. Salaire brut mensuel 2050€. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 050,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - production culinaire: 1 an...