Maitre D'hôtel

il y a 6 jours

Deauville, France Barrière Temps plein

Barrière recherche un talent **:Maître d'hôtel** ( H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

✦ **Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien**

Le Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles, séminaires et d'un théâtre.

Les Restaurants des Planches se composent de quatre restaurants : Le Bar Soleil (ouvert toute l'année), Le Bar Mer, Le Ciro's et La Villa sur la Plage.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration.

**✦ Vos missions si vous l’acceptez**
- Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins, Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc
- Coordonner le service en salle et garantir son excellence,
- Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client est satisfait. Intervenir dans le déroulement du service, apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe de découpage ou de flambage.
- Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction,
- Participe au recrutement et formation des équipiers.

**Profil**:
**✦ Votre bon Profil**

Vous avez un sens inné du leadership et vous savez sublimer les compétences de vos collègues ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Excellent sens de la relation client:

- Amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

✦ **Nos pétillances**
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- Travailler dans un cadre sympa en bord de mer Possibilité d'être logé à deux pas du Casino.

**Niveau d'études min. requis**:
Bac + 2/3

**Niveau d'expérience min. requis dans la fonction**:
de 3 à 5 ans

**Niveau d'expérience min. requis dans l'activité**:
de 1 à 2 ans

  • Maître d'hôtel soir

    il y a 6 jours

    Deauville, France Hotel Barrière Le Normandy Temps plein

    Description de l'entreprise L’HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN MAITRE D'HOTEL Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance...

  • Maître d'hôtel soir

    il y a 6 jours

    Deauville, Normandie, France Hotel Barrière Le Normandy Temps plein

    de l'entrepriseL'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN MAITRE D'HOTELAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous la...

  • Maître d'Hôtel Soir H/F

    il y a 6 jours

    Deauville, France Barriere Temps plein

    - Avant le service : - Assurer la préparation complète du service : briefing de l'équipe, coordination avec la cuisine et la réception. - Répartir les postes et responsabilités selon les effectifs et les prévisions. - Vérifier l'état de la salle, la mise en place des tables, la propreté des lieux et le matériel. - Pendant le service : - Superviser...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Deauville, France AMIRAUTE HOTEL Temps plein

    L'**Amirauté Hôtel **recrute un Maître d'Hôtel disponible dés que possible en **CDI.** La maitrise de l'anglais serait un plus. **Les qualités requises pour ce poste sont**: - le sourire, - le service client soigné - Être dynamique - cohésion d'équipe avec ses collègues et ses supérieurs. - **Profil recherché** Vous êtes fait(e) pour nous...

  • Extra Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Barrière Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Casino Barrière Deauville recherche des Extras - Maitre d'Hôtel MICE/ Banquet.** Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Banquet, vous assurerez le service banquet et séminaire. **Description du poste** VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT...** - Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du...

  • Maître d'hôtel soir

    il y a 6 jours

    rue Jean Mermoz, DEAUVILLE, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIÈRE LE NORMANDY À DEAUVILLE RECHERCHE UN MAITRE D'HOTELAu cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.Sous...

  • EXTRA Maitre d'Hôtel banquet

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise Le Casino Barrière Deauville (14) recherche des Extras - Maitre d'Hôtel MICE/ Banquet.Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Banquet, vous assurerez le service banquet et séminaire. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT ...Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Deauville, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Assurer le suivi et le contrôle du service en salle. - Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes. - Contrôler l'organisation, la répartition des tâches. - Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente. - Agir pour maintenir une bonne...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Extra Maitre d'Hôtel Banquet H/F

    il y a 20 heures

    Deauville, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT - Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du service - Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur - Faire remonter toute indiscrétion de la clientèle à sa hiérarchie, - Agir pour maintenir une bonne cohésion entre les...