Préparateur Snacking

MAISON LUCULLUS, boulangerie artisanale proposant des pains au levain sur une base de farine bio, ainsi qu'une large gamme de snacking, recherche pour sa boulangerie de Châteaurenard, un(e) PRÉPARATEUR SNACKING. h/f

**Vos missions**:

- Assurer la production du snacking.
- assurer la cuisson des viennoiseries.
- assurer les commandes snacking
- Assurer la mise en place de la vitrine et la présentation des produits.
- Suivre l’affichage des produits alimentaires (allergène, origine..)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réalisation des ventes et proposer des actions commerciales.
- Garantir la satisfaction de nos clients en assurant un service fiable et rapide
- Participer à la fabrication de nos produits avec le reste de l’équipe

**Compétences requises**:

- Expérience en restauration rapide
- Capacité à fabriquer des produits snacking et pâtisserie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Compétence en production
- Capacité à gérer une équipe et à la faire évoluer
- Connaissance des produits de la boulangerie
- Capacité à conseiller les clients sur les produits
- Flexibilité pour travailler tôt le matin ou tard le soir
- Gestion de caisse et de stocks
- Sens de l'organisation et de la planification

**Profil recherché**:
Vous êtes capable de participer à la fabrication de nos produits lors des rush afin de garantir la satisfaction client et vous adoptez une démarche d’amélioration continue.

Issu d’un Bac dans le domaine du Commerce, vous justifiez d’une expérience d’environ 5 ans en Restauration rapide, snacking et pâtisserie.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 12,65€ à 13,98€ par heure

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel