Responsable de Salle

il y a 3 jours

Lyon e, France BEAU & BUN et WOKO Temps plein

**Bienvenue chez Beau & Bun Rejoignez notre équipe en tant que Responsable de salle**

**À propos de nous**:
Chez **Beau & Bun**, nous sommes animés par notre passion pour la cuisine asiatique et notre recherche constante de l'excellence. Nous privilégions un environnement de travail dynamique et stimulant, où la collaboration, la créativité et l'initiative sont valorisées. Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe où vous pourrez vous épanouir pleinement et contribuer à notre succès collectif

**Le poste**:
En tant que Responsable de Salle en Restauration, vous serez un élément essentiel de notre équipe, travaillant aux côtés du directeur pour garantir le succès de notre restaurant. Votre rôle sera varié et stimulant, allant de l'animation de notre équipe à la planification des opérations quotidiennes, en passant par la satisfaction des clients et la gestion des stocks.

**Vos missions incluront notamment**:

- Coordonner le bon déroulement des services
- Garantir un bon service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement,)
- Assurer une communication fluide entre la salle et la cuisine afin de garantir la synchronisation des services.
- Maintenir l’environnement propre et bien organisé dans la salle
- Résoudre les problèmes et les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace
- S’assurer que les plats servis répondent aux standards de qualité du restaurant
- Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le savoir-faire que sur le savoir être et s’assurer du respect constant des normes d’hygiène et de sécurité
- Maintenir un environnement de travail positif et motivant
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons de marchandises
- Rédiger les rapports sur l’activité du restaurant (bilan de service), incluant les ventes, les retours clients, les performances de l’équipe et les problématiques diverses
- Mettre en place des stratégies pour augmenter les ventes en faisant la promotion des plats du jour ou des suggestions de vente en collaboration avec le Manager de Restaurant
- Aider la manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant

**Qualifications**:

- Expérience préalable dans la gestion d’une salle
- Connaissance approfondie de normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellente compétence en service client
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes efficacement

**Avantages**:

- Environnement de travail et poste assez stimulant
- Evolution professionnelle possible au sein de l’entreprise.
- Avantages sociaux

Type d’emploi : temps plein, CDI

**Rémunération**:
Votre rémunération sera à la hauteur de votre expérience et de vos compétences, avec un salaire mensuel brut compris entre 2000€ et 2300€.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail posté

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Lyon 2e, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    ️ **REJOIGNEZ RM DÉVELOPPEMENT EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE (LYON)** **Lieu**: TONY'S - LYON 2ème **Contrat**: CDI - Temps plein **Salaire**: À partir de 2500 € brut / mois (négociable selon profil) **Univers**: Bar à bières /restaurant à l’ambiance chaleureuse, spécialisé en bières artisanales et produits de qualité **Votre mission :...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à LYON CONFLUENCE (69), un(e): Responsable de Salle...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de Manager **H/F** au Républiquevous aurez pour missions principales: - Diriger et manager une équipe : organiser le travail, planifier les horaires, répartir les activités et les instructions entre les membres de l’équipes, gérer l’intégration des nouveaux embauchés, etc. ; - Enregistrer les réservations et actualiser le plan...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France PARTICIPATION Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Directement rattaché(e) à la direction, vous serez responsable du bon fonctionnement des locaux et de la bonne coordination.Vous assurerez notamment l’accueil téléphonique et physique, la gestion des salles de réunions, la gestion des commandes et des achats. Vous serez le ou la garant(e) du bon fonctionnement des salles...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    **MAPI Restauration recrute sa /(ses) perle(s) rare(s)!!** Tu aimes manager, tout en aimant transmettre tes expériences et de bons conseils. Tu es un bon vivant, tu as la passion de la restauration et tu as un bon sens relationnel. Travailler avec le sourire, être à l'écoute et conseiller la clientèle. Dans le cadre de nos nouvelles ouvertures de...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France Ti pote Temps plein

    Nouveau Restaurant sur Lyon Opening le 15 février Recherche ces futurs talents en salle Chef de salle et serveur H/F Profil recherche jeune dynamique motiver ambitieux expérien équipe de cuisine jeune est dynamique chef très talentueux 2jours de repos semaine plus le dimanche soir contrat 42h chef de salle salaire 2500e contrat 41h chef de rang 1800e...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Marseille 2e, France Un Petit Cabanon Bouillon Temps plein

    **NOTRE ETABLISSEMENT** **-------** **"Un Petit Cabanon Bouillon"** est installé depuis plusieurs années dans le quartier d'affaires de la Joliette. Aujourd'hui, le concept du restaurant a été complètement renouvelé par son chef Antony Germani. On y propose toujours la cuisine traditionnelle provençale qui a fait la renommée du lieu. Une cuisine...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Lyon, France Le Café de la Mairie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration et le service client. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients. Votre rôle sera essentiel pour maintenir un environnement de travail...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gang Nam Restaurant Temps plein

    Gangnam, restaurant coréen emblématique à Lyon, recherche son/sa Responsable de Salle pour accompagner une nouvelle phase de structuration et d'exigence, tout en conservant l'âme familiale et chaleureuse du lieu.Depuis plus de 20 ans, Gangnam propose une cuisine coréenne authentique, moderne et raffinée, dans une ambiance à la fois élégante et...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Marseille 2e, France Le Comptoir des Docks Temps plein

    Responsabilités - Assurer un service client de haute qualité tout en supervisant le personnel de salle - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant pour garantir une expérience client optimale - Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène - Superviser la manipulation des aliments et veiller au respect des...