Apprenti Production Et Amélioration Continue

**Détail de l'offre**:
**Informations générales**:
**Entité de rattachement**:Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

La Cigale Dorée, implantée à Gémenos dans les Bouches du Rhône, est riche de plus de 55 ans d'expérience et d'innovation. Notre engagement : développer une gamme de produits visant à simplifier et à faciliter le métier des professionnels de la pâtisserie. Nous sommes spécialisés dans le prêt à garnir (pâtisserie ou snacking) en sec ou en surgelés.

**Référence**:2025-2445

**Date de prise de poste souhaitée**:
Septembre

**Description du poste / Missions**:
**Intitulé du poste**:
APPRENTI PRODUCTION ET AMÉLIORATION CONTINUE H/F

**Description de l'offre**:
Fondée en 1964, La Cigale Dorée, implantée à Gémenos, crée et fabrique des spécialités pâtissières destinées aux laboratoires pâtissiers de la GMS et de la RHF, aux distributeurs grossistes ou encore à l’industrie en France et à l’export.

Afin de poursuivre notre évolution, nous recherchons un(e) apprenti(e) production et amélioration continue à compter d'août/ septembre 2025.

Rattaché(e) au Responsable de Production et intégré(e) à l’équipe d’encadrement du site, vous aurez pour mission de contribuer à l’amélioration de la performance industrielle du site.

**Missions principales**:

- Accompagner l’intégration de l’entreprise dans l’ERP du groupe Bouvard Pro (SAP), et participer à la digitalisation de l’atelier, afin que les données de production soient saisies en temps réel par les opérateurs
- Analyser les résultats des productions sur la base des indicateurs déjà suivis (rendements, TRS, pertes matière, surdosage) ou à suivre (temps d’arrêts, temps de panne), identifier les principales causes d’arrêts et les goulots d’étranglement qui limitent la productivité
- Proposer des axes d’amélioration en fonction de ces analyses, et définir des besoins précis (CAPEX, nouveaux équipements, interventions techniques, organisation,) en vue de la construction d’un plan d’action technique court/moyen/long terme pour l’usine
- Participer aux essais industriels et aux lancements de nouveaux produits en lien avec la responsable R&D
- Aider le chef d’atelier, les chefs d’équipe et le personnel de fabrication dans les aspects opérationnels de la production
- Être garant.e du respect des méthodes de fabrication, des règles d’hygiène et de sécurité dans l’atelier, au même titre que l’équipe d’encadrement du site.

**Type de contrat**:
Alternance

**Durée du contrat**:
1 à 2 ans

**Temps de travail**:
Temps plein

**Profil**:

- De profil BAC+2, vous poursuivez vos études dans le domaine de la production industrielle et l'amélioration continue ;
- Vous aimez travailler en équipe, êtes force de proposition, autonome et faites preuve de rigueur ;
- Vous aimez travailler sur le terrain, faire face aux enjeux techniques et humains du quotidien et avez un bon esprit d’analyse ;
- Vous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine, avec des défis opérationnels à relever au quotidien ;
- Vous souhaitez intégrer un Groupe tourné vers une politique de gestion des talents offrant des perspectives d’évolution.

**Compétences**:

- Vous maitrisez l'utilisation du Pack Microsoft Office

**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France, Gemenos (13)