Responsable de Production

il y a 1 semaine


Eaubonne, France Sodexo Temps plein

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
**Nous recherchons notre futur Responsable de production H/F pour intégrer l'un de nos sites éducation à Eaubonne.**

**Vos missions seront les suivantes**:

- Organiser en collaboration avec les services approvisionnement et logistique la production de 18000 repas par jour.

*4 segments de production pour le scolaire (J-2 & J-1)
*Production à J-2 des crèches avec textures modifiées
*Production de repas pour personne âgées livrées à domicile
- Manager l'équipe de production et de conditionnement (Organisation, planning,...)
- Etre garant des bonne pratiques HACCP, SST
- Veiller au respect des Fiches Techniques
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP, SST
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

**NOTRE PROPOSITION**:

- Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle : du lundi au vendredi de 7h à 15h00.
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre ) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)
- Le site : Travail d'équipes, pas de travail le week-end et horaires fixes.

Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

**VOTRE APPORT**:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 32 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes



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  • Eaubonne, France Foodles Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Directeur/trice de site pour piloter sa cuisine centrale. Vous serez responsable des opérations de production, de la qualité, des achats et du management d'équipe. Ce poste exige une forte expérience dans la direction de site et la connaissance des normes de sécurité alimentaire. Le rôle inclut...

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