Cuisinier.ere en Collectivité

il y a 6 jours

Lyon, France Réseau Alliance Temps plein

L'Agence Solutions Intérim Valence recrute pour l'un de ses clients **un.e **Cusinier.ère en collectivité H/F **sur **Romans-sur-Isère.**

**Votre mission**:
- Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de préparer les repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:
- Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus préétablis, les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température ) ainsi que les préconisations médicales (régimes alimentaires, textures modifiées ).
- Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
- Peut établir les menus.
- En l'absence du chef, encadrer le ou les employé(s) de restauration.

**Horaires **:Horaires variables - service matin
- midi
- soir a prévoir selon les besoins

Travail le week-end.

Vous êtes sérieux, dynamique et motivé. Alors envoyez-nous votre **CV **et nous serons ravis de vous aider dans votre recherche

De formation CAP/BEP de cuisine/pâtisserie minimum, vous possédez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. L'autonomie, l'organisation, la réactivité et la polyvalence sont les qualités attendues pour le poste. Respect des normes HACCP.

Vous disposez d'une expérience significative dans ce domaine ? C'est un atout pour cette mission.

Expérience souhaitée : 3 ans

3-5 ans
BEP

  • Animateur en Périscolaire

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Grand Bassin de Bourg en Bresse Temps plein

    **Temps non-complet (variable selon contrat) - Commune de Bresse Vallons** Cadre d’emplois des **adjoints d’animation (cat. C)** Recrutement La commune de BRESSE VALLONS recrute dans le cadre d’un remplacement, un Animateur(trice) Péri-scolaire remplaçant(e), pour leurs accueils péri-scolaire sur l’école d’Etrez et de Cras sur Reyssouze....

  • Expert Valorisation Energétique

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France WSP en France Temps plein

    WSP est le leader mondial de l'ingénierie, spécialisée dans les infrastructures, le transport, l'environnement, l'eau, l'industrie, l'énergie et le bâtiment.WSP a une vision claire de la façon dont elle veut contribuer à améliorer le monde, en redonnant leur place aux communautés et en soutenant ce qui est vraiment important pour notre...

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    il y a 1 semaine

    Lyon, France fédération Familles en mouvement Temps plein

    **À propos du poste** La fédération Familles en mouvement recherche pour sa micro-crèche située à Lyon, **son accompagnant éducatif petite enfance**(H/F) Venez compléter une équipe de professionnelles dynamiques et bienveillantes qui laisse une place importante à leur disponibilité et au sein de laquelle vous participerez à la mise en place du...

  • Ingénieur·e Asset Management

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Egis en France Temps plein

    Description De L'entrepriseEgis est un groupe international de conseil et d'ingénierie de la Construction, des Transports et des services à la Mobilité. Notre vocation ? Concevoir, superviser la construction et l'exploitation d'infrastructures et de bâtiments performants au service de la transition écologique en permettant un aménagement du territoire...

  • Accompagnant éducatif Petite Enfance

    il y a 4 jours

    Lyon 6e, France fédération Familles en mouvement Temps plein

    La fédération Familles en mouvement recherche pour sa micro-crèche située à Lyon, **son accompagnant éducatif petite enfance**(H/F) Rejoindre Rondin Picotin signifie, attacher de l’importance au respect des enfants, de leurs familles dans le cadre de la co-éducation. Venez compléter une équipe de professionnelles dynamiques et bienveillantes qui...

  • Assistant Accueil Petite Enfance

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Micro Crèche Rondin Picotin Familles en mouvement Temps plein

    _ASSISTANT(E) ACCUEIL PETITE ENFANCE _ La fédération Familles en mouvement recherche pour sa micro-crèche située à Lyon, son accompagnant éducatif petite enfance(H/F) Le projet associatif de la fédération permet une mise en place de développement de projets par les professionnels tout comme le développement des compétences de chacun. De même,...