Assistant Manager

il y a 1 semaine

RoissyenFrance, France Mozza&Co Temps plein

**Mozza & Co - Un voyage au cœur de l'Italie, même à l'aéroport **

Vous êtes passionné(e) par la restauration et rêvez de faire voyager les papilles des clients avec des produits frais et authentiques venus tout droit d'Italie ? Rejoignez Mozza & Co, une entreprise franco-italienne en pleine expansion, et devenez notre prochain(e) **Assistant(e) Manager** en **CDI** pour notre point de vente à **Roissy - Aéroport CDG, Terminal 2, Gare TGV**

**À propos de Mozza & Co.**

Deux frères, Arthur & Ugo, ont sillonné les routes d’Italie à la découverte des meilleurs producteurs transalpins pour offrir une expérience culinaire unique. Le résultat ? Des produits artisanaux, simples, frais, et gourmands qui allient qualité et rapidité. Dans une ambiance Dolce Vita, Mozza & Co s’invite désormais dans les gares, aéroports et lieux touristiques de France.

Votre rôle : un pilier sur le terrain

En tant qu'**Assistant(e) Manager**, vous seconderez le Manager du point de vente dans le pilotage complet du restaurant. Votre objectif : garantir un service de qualité et atteindre les objectifs du point de vente, le tout en créant une ambiance positive et dynamique

**Vos missions**:

- **Gestion opérationnelle**: Accompagner le Manager dans la gestion des ressources humaines, du service client, de la qualité et des plannings.
- **Leadership sur le terrain**: Vous êtes présent(e) au cœur de l’action, assurant le bon déroulement du service et le bien-être de l'équipe (2 à 3 personnes en plein rush).
- **Encadrement et formation**: Accueillir et former les nouveaux collaborateurs, et accompagner les équipiers dans leur montée en compétence.
- **Organisation et prévision**: Ajuster l'équipe en fonction des pics d'activité prévisionnels et veiller à maintenir une dynamique collective.
- **Hygiène et sécurité**: Garantir le respect des normes d'hygiène et sécurité, et participer à la gestion des stocks, inventaires et commandes.

Profil recherché
- **Expérience**: Vous avez une expérience en restauration et savez gérer les défis du service.
- **Compétences**: Excellentes aptitudes commerciales et relationnelles, tant avec la clientèle qu’avec l’équipe.
- **Leadership**: Vous avez la capacité de fédérer et de mobiliser vos équipes dans l'action.
- **Esprit d’équipe**: Vous êtes adaptable, à l’écoute, et avez un fort esprit d’équipe.

Ce que nous offrons:

- **Shifts sans coupure** pour un meilleur équilibre de vie
- **Participation aux frais de transport à hauteur de 50%**:

- **Place de parking disponible** pour plus de confort
- **Panier repas**:

- **Mutuelle d'entreprise**:

- **Opportunités d'évolution** au sein de Mozza & Co, une entreprise en pleine croissance

Infos pratiques:

- **Type de contrat**: CDI, 39h par semaine
- **Lieu**: Aéroport Paris Charles de Gaulle, Terminal 2, Gare TGV
- **Amplitude horaire**: 5h30 - 21h00 (disponible en journée, soirée et week-end)
- **Salaire**: 2 200 € brut par mois à 2 300€ brut par mois
- **Poste à pourvoir immédiatement**

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- restauration rapide: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés Aéroport De Paris et SSP. Cette structure est composée de 554 collaborateurs et de 49 points de vente (en 2021) avec un portefeuille de plus de 14 marques différentes de restauration: - Exki ,Naked, Starbucks,Yo Sushi,Caviar House,...

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    il y a 14 heures

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    Les missions du poste KIKO MILANO, première marque de make-up en Italie, offre un large choix de couleurs, textures et finis pour des mélanges infinis et sublimer chaque personnalité. Missions Rattaché(e) au un Store Manager, vous formez avec elle et l'assistante Manager en place une véritable équipe Manageriale afin d'assurer la performance du...

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    **Votre mission**: Le Département Brand management recherche, pour septembre 2025, un(e) alternant(e) Assistant(e) Brand Manager pour travailler en collaboration avec son chef de Département. Votre mission, si vous l'acceptez: - Vous serez en charge des reportings nécessaires au suivi de l'activité. - Vous réaliserez des benchmark pour les 5...

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    _"Mozza & Co., un _**concept franco-italien **_qui sent bon l’Italie_ **!**_ - **Deux frères,**_**Arthur & Ugo**_, passionnés de l' italie authentique et de ses produits transalpins décident de _**parcourir le pays pendant un an et d’aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées.**_ - La saveur de l’italie lointaine...

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