Commis Pâtissier

il y a 6 jours


Lyon, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

**NORD SUD PRODUCTION**, **le laboratoire de production des** **Maisons Bocuse**, recrute un **Commis pâtissier en CDD**.

**Vos missions principales**:

- **Réaliser les préparations de base** : pesées, pâtes, crèmes, garnitures
- Participer à la **production quotidienne** selon les fiches techniques
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (**HACCP**)
- Aider à la **gestion des stocks** et au **rangement des matières premières**:

- **Nettoyer et entretenir le poste de travail** et le matériel utilisé
- **Travailler en équipe** sous la supervision du chef pâtissier ou du responsable de production

**Votre profil**:

- **Diplôme en pâtisserie** (CAP ou équivalent minimum)
- **Première expérience** en laboratoire appréciée
- **Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d’équipe**:
**Le + de ce poste**:

- Des **horaires en continu** : 4h00-12h30 ou 9h30-18h00
- **2 jours de repos consécutifs**:

- **Opportunité de faire des extras au sein de NSP


  • Commis Cuisine

    il y a 23 heures


    Lyon 3e, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant traditionnel recherche un(e) commis de cuisine/ commis pâtissier H/F: Missions de commis, profil avec appétence pour la pâtisserie apprécié. Description du poste : -nettoyage de la cuisine, de la plonge et des chambres froides -gérer l'espace plonge -gérer le tri des déchets -gérer et organiser son poste de travail -réaliser des...

  • Commis Patissier H/F

    il y a 4 jours


    Lyon, France Restaurant Giuseppe Temps plein

    Au Giuseppe, chaque service raconte l'Italie : une cuisine maison, généreuse et authentique, où les desserts occupent une place essentielle dans l'expérience client. Situé au coeur de la Cité Internationale à Lyon, notre restaurant est une maison conviviale mais exigeante, portée par la passion du métier et le goût du travail bien fait. Dans le...

  • Commis Patissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, recherche son futur Commis pâtissier (H/F).Poste à pourvoir immédiatement.Vos missions principales :Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnituresParticiper à la production quotidienne selon les fiches techniquesRespecter les règles d'hygiène et...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Restaurant TETEDOIE Temps plein

    Restaurant TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Pâtissier - 1/2 Chef de Partie Pâtissier - Commis Pâtissier Nous vous offrons la possibilité d'intégrer une brigade de 6 personnes qui produit pour les 3 restaurants du site. Rigoureux, Précis dans vos dressages, vous aimez associé les goûts et les textures afin de réaliser des desserts...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son commis pâtisserie H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et originalité...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Lyon, France Café janna Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...

  • Pâtissier

    il y a 4 jours


    Lyon 7e, France Le Kitchen Café Temps plein

    **CDI TEMPS PLEIN** Vous avez 3 à 4 ans d’expérience en pâtisserie restaurant ou boutique. Vous avez l’habitude de travailler des produits bruts. Bonne connaissance en HACCP. Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries. **MISSION**: Seconder le chef pâtissier dans la production des pâtisseries,...


  • Lyon, France Charles Langella Temps plein

    **LCLR cabinet spécialisé en placement hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Quincieux son commis de cuisine confirmé H/F afin de renforcer ses équipes.** Bel hôtel restaurant faisant partie des Toques Blanches Lyonnaises. Etablissement faisant partie de la même famille depuis 3 génération recherche son commis de...

  • Pâtissier G.o

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Sport dans la Ville Temps plein

    **Contexte**: Créée en 1998, Sport dans la Ville est devenue la principale association d’insertion par le sport en France. Sport dans la Ville est un exemple de réussite d’entrepreneuriat social : l’ensemble des programmes mis en place par Sport dans la Ville favorise aujourd’hui l’insertion sociale et professionnelle de 7 000 jeunes, inscrits...