Chef de Production
il y a 1 mois
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
Afin d'accompagner le développement de la cuisine centrale de notre filiale à Yssingeaux, nous recherchons un **CHEF DE PRODUCTION** en CDI- Temps Plein du lundi au vendredi:
Notre cuisine centrale est spécialisée dans la production de repas pour les collectivités et le portage. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Missions principales**:
En tant que Chef de Production, vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de l'ensemble du processus de production culinaire.
Vos missions incluront:
- Gestion de la production : Planifier et coordonner les activités de production pour garantir la fabrication pouvant aller jusqu'à 3000 repas de qualité chaque jour.
- Management d'équipe : Superviser et animer une équipe de cuisiniers et d'employés de cuisine, en assurant la répartition des tâches et la formation continue de votre personnel.
- Contrôle qualité : Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène tout au long du processus de production, conformément aux réglementations en vigueur.
- Optimisation des coûts : Analyser et optimiser les coûts de production, tout en garantissant la qualité des repas servis.
- Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de la Cuisine Centrale pour assurer l'efficacité opérationnelle et le respect des objectifs de production.
Profil recherché:
- Expérience significative en tant que Chef de Production ou rôle similaire dans le secteur de la restauration collective, traiteur ou commerciale.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Compétences en management et capacité à motiver une équipe.
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression.
- Bonnes compétences en communication.
4+ years
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Chef/Cheffe d'équipe en Maroquinerie
il y a 5 jours
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOFAMA Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la maroquinerie.Au coeur de notre atelier, vous jouez un rôle clé dans la performance et le développement de notre équipe, vos missions principales :- Encadrer, accompagner et animer une équipe d'environ 30 maroquiniers, avec bienveillance et exigence.-...
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Chef/Cheffe d'équipe en Maroquinerie
il y a 2 semaines
Yssingeaux, France SOFAMA Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) d'quipe pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la maroquinerie. Au coeur de notre atelier, vous jouez un rôle clé dans la performance et le développement de notre équipe, vos missions principales : Encadrer, accompagner et animer une équipe d'environ 30 maroquiniers, avec bienveillance et exigence....
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Chef d'équipe Maroquinerie – Performance
il y a 2 semaines
Yssingeaux, France SOFAMA Temps pleinUne entreprise de maroquinerie recherche un(e) Chef(fe) d'équipe à Yssingeaux. Vous serez en charge d'encadrer une équipe d'environ 30 maroquiniers tout en optimisant les flux de production. Le candidat idéal a de l'expérience en management, sait fédérer une équipe et maîtrise les indicateurs de performance. Des compétences en communication sont...
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Chef de secteur
il y a 2 semaines
Yssingeaux, France FHLB Des Moines Temps pleinSysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en...
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Frigoriste H/F
il y a 1 semaine
Yssingeaux, France Acto Interim Temps pleinACTO accompagne son client PME spécialisé dans les installations de climatisation. Vous aimez comprendre comment une installation frigorifique respire et réagit à chaque réglage. Vous travaillez sur le terrain, souvent en autonomie, mais toujours en lien avec un chef d'équipe et les clients. Vous intervenez aussi bien sur des sites tertiaires que sur...
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Sage-femme de Prevention
il y a 1 semaine
Yssingeaux, France Conseil Départemental de la Haute-Loire Temps pleinLe service de PMI propose aux familles l’accompagnement psychomédico-social des femmes enceintes et des enfants de moins de 6 ans.La sage femme de PMI organise le suivi global de la grossesse, du postnatal et du perinatal. Elle assure les activités de planification familiale et d’éducation à la sexualité, ainsi que le suivi gynécologique avec...
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Frigoriste H/F
il y a 2 semaines
Yssingeaux, France Acto Interim Temps pleinLe réseau ACTO est un acteur reconnu régionalement, proposant une solution globale pour l'emploi, autour de la mise à disposition de personnel, du conseil RH et de la formation. Nos équipes expérimentées véhiculent nos valeurs et engagements : proximité, efficacité, agilité, réactivité, fiabilité et disponibilité. Plus d'infos sur acto-rh.com...
