Chauffeur (H/F)

il y a 3 jours

SaintPierredesCorps, France Départemental de la Réunion Temps plein

**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement et Adjoints Techniques Territoriaux**:
**REF974240402000623**:

- **Catégorie **:C
- Technique
- **Niveau d'études **:CAP-BEP
- Saint-Pierre

**Le Conseil Départemental de la Réunion**:
**RECRUTE**:
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) **Chauffeur (H/F)** à la Direction de l’Éducation - Service des Collèges - Cuisine Centrale Ligne des Bambous**.**

**Nature des fonctions**:
**Missions**:
L’agent assure la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l’Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.

**Activités Principales**:

- Répartit les PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l’Avance) en zone d’allotissement
- Respecte les circuits de livraison
- Entretient les véhicules de livraison
- Renseigne et archive les documents d’autocontrôle,
- Assure la désinfection des bacs gastronomes et des échelles de transport,
- Manipule les transpalettes et autres matériels de manutention
- Manipule les matériels lourds
- Signale les anomalies de livraison
- Travaille en collaboration étroite avec l’équipe de cuisine, le magasinier, l’administration et les cuisines satellites,
- Assure la maintenance des locaux et des matériels selon les normes d’hygiène en vigueur.
- liste non exhaustive : les activités pourraient être modifiées ou complétées en cas d’évolution organisationnelle ou réglementaire.

**La résidence administrative est fixée à Saint Pierre.**

**Profil requis**:

- Poste ouvert au cadre d’emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Établissements d’Enseignement, Adjoints Techniques des Établissements d’Enseignement Principaux 2ème classe, Adjoints Techniques Territoriaux, Adjoints Techniques Territoriaux Principaux 2ème classe
- Connaissance des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,
- Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage,
- Connaissance de l’environnement professionnel et règles de sécurité,
- Connaissance de l’utilisation des matériels de transport et de manutention,
- Connaissance des techniques de manutention lourde,
- Maîtrise des procédures de gestion d’information (demandes, réception et transmission),
- Maîtrise de l’expression écrite et orale courant,
- Rigueur, organisation et méthode dans les missions exercées.
- Savoir remplir et archiver les documents d’autocontrôle,
- Travail en équipe et en cuisine centrale, satellite, autonome ou autre type de service mutualisé,
- Respect des horaires et des plannings,
- Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté.
- Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité ),
- Savoir se comporter respectueusement envers les autres,
- Possède obligatoirement les permis PL et VL avec attestation FIMO à jour,
- Discrétion et respect de l’obligation de réserve

**To**ute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération**.

**Pour plus ample information**:
Tél **0262 **90 34 96

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    il y a 2 semaines

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    il y a 5 jours

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  • Chauffeur Bus H/F

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