Chef Pâtissier

**Description de l'entreprise**

Situé en plein cœur du Parc Palmer à CENON, ZE ROCK est une brasserie contemporaine, attenante au ROCHER de PALMER. Entreprise à taille humaine (10 salariés) et familiale, nous recherchons des collaborateurs professionnels, dynamiques et motivés.

**Description du poste**

Chef de partie pâtisserie. Vous intégrerez une brigade de 4 cuisiniers Autonomie du poste, supervisé par le chef de cuisine. Rigueur, dynamisme et motivation seront des atouts. Transformation de produits bruts, frais et de saison. Carte qui évolue selon les saisons. Mise en place du poste, service et nettoyage du poste.

Expérience exigée de 2 ans minimum sur poste identique.

Salaires de départ de 1650€ net, à négocier selon profil

Poste avec coupure

Repos samedi / dimanche et dimanche / lundi en alternance.

Formation : CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 650,00€ par mois

Programmation:

- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Exigé)