Patissier (H/F)

il y a 23 heures

FortdeFrance, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps plein

## Résumé du poste
En tant que Pâtissier (H/F) chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de délices sucrés pour satisfaire nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où votre passion pour la pâtisserie brillera.

# Responsabilités
- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité
- Créer des desserts attrayants et délicieux en suivant des recettes précises
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients

# Compétence
- Préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces, gâteaux, biscuits, etc

Sélection des ingrédients et leur dosage
- Cuisson des gâteaux
- Conditionnement et la mise en valeur en vitrine des produits réalisés
- Réalisation du montage et de la décoration
- L’organisation du poste de travail
- Nettoyage du poste de travail et de l'espace de vente dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP)
- Bonne tenue du rayon (propreté, information sur les produits, d'étiquetage)
- Nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine
- Suivi des stocks et des approvisionnements
- L’élaboration de la carte des desserts
- L’utilisation rationnelle des machines professionnelles
- Réception des produits et la vérification de la conformité de la livraison

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 767,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/10/2024

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    Bras droit du Chef patissier, le patissier Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 2 065,00€ à 2 100,00€ par mois Nombre d'heures : au moins 25 par semaine Horaires: -...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    Le chef pâtissier est à la fois un artisan et un véritable artiste. Doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision, le pâtissier confectionne toutes sortes d’entremets et de confiseries. - organisé : il doit gérer les cuissons, la décoration de ses gâteaux, d’autres préparations à réaliserLe tout sans jamais vaciller en période...

  • Pâtissier(ère) (F/H)

    il y a 2 semaines

    Fort-de-France PLACIDOM Martinique Temps plein

    **L'entreprise** **Placidom Martinique - Qui sommes-nous ?**: **Description du poste** Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) pâtissier(ère) pour le secteur de la grande distribution. Vous serez responsable de la préparation et de la décoration de gâteaux, tartes et autres desserts pour nos clients. **Vos tâches**: - Préparer et décorer...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    à la fois un artisan et un véritable artiste. Doté d’un esprit créatif et d’un sens de la précision, le pâtissier confectionne toutes sortes d’entremets et de confiseries. - organisé : il doit gérer les cuissons, la décoration de ses gâteaux, d’autres préparations à réaliserLe tout sans jamais vaciller en période de rush et en apportant...

  • Pâtissier / Pâtissière H/F

    il y a 1 semaine

    Centre Commercial, Rue de Villevert, Senlis, France Intermarché Senlis Temps plein

    Pâtissier / Pâtissière H/F. Sous la responsabilité du chef de rayon, vous êtes en charge de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de pâtisseries et de viennoiseries dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour le rayon en point de vente. Vous devez planifier la production selon les commandes de clients,...

  • Commis Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines

    Rue de Chabrol, Paris, France Adaptel Temps plein

    Commis Pâtissier H/F – Rejoignez nos équipes gourmandes Adaptel, agence d'intérim spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour ses clients prestigieux à Paris et en Île-de-France des Commis Pâtissiers(H/F) passionnés et motivés. Vos missions gourmandes :Préparation des ingrédients (pesée, découpe, mise...

  • Pâtissier(E) Polyvalent(E)

    il y a 4 jours

    Fort-de-France Osez RH Temps plein

    Entreprise Notre pâtisserie est reconnue pour la qualité de ses produits, son identité gustative unique et sa capacité à satisfaire les demandes de nos clients, même les plus exigeantes. Victimes de notre succès, nous faisons de la satisfaction client notre priorité absolue. Suite au départ à la retraite de notre pâtissier, nous recherchons...

  • PATISSIERS H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU Temps plein

    Le poste de PATISSIERS H/FMETIER INTERIM SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de macarons surgelés, un PATISSIER (h/f)Vous travaillerez du lundi au vendredi, 35h00, Horaire en 2*82h30-10h30 / 10h30-18h30 (3.5h de nuit un semaine sur 2)L'entreprise est située à GENESTONRémunération: 14EUR / h +...

  • Patissier H/F

    il y a 2 semaines

    Villefranche-de-Rouergue, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de notre client, entreprise renommée et spécialisée dans le secteur de la boulangerie pâtisserie, un(e) pâtissier(e) F/H. Au sein de l'équipe de production, vous êtes un acteur clé dans le processus de fabrication, vos principales responsabilités seront de : Fabriquer l'ensemble des pâtisseries et viennoiseries...

  • Patissier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Nicolas-de-Redon, France Go Intérim Temps plein

    Nous recherchons pour notre clientsur St Nicolas de Redon un pâtissier H/F pour une mission d'intérim de plusieurs semaines afin de renforcer son équipe pour les fêtes de fin d'année. Mission à pourvoir rapidementTitulaire d'un CAP/BEP pâtissier avec expérience. Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve). Bonne esprit d'équipe et sens du service...