Chef Gérant
il y a 2 jours
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à MESSIGNY ET VANTOUX (21), nous vous confierons les missions suivantes:
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vous serez amené à travailler les week-ends.
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Primes sur objectifs (salaire x 1.5) / 13ème mois / Primes
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
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Chef Gérant
il y a 15 heures
Messigny-et-Vantoux, France Vitalrest Temps pleinMessigny-et-Vantoux - 21 CDI Résumé de l'offre - 2 595,83 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire-et-Cuire (69) en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de...
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Chef Gérant
il y a 13 heures
Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI. Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite. Rattaché au Responsable de...
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Chef Gérant Caluire
il y a 1 semaine
Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire (69)** en contrat **C**DI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées en continues, horaires de journées, repos les week-ends.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...
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Chef gérant en collectivité
il y a 1 semaine
Indre-et-Loire, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...
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Chef Gérant Confirmé
il y a 2 semaines
Caluire-et-Cuire, France Restalliance CENTRE EST Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire** en contrat **CDI à temps plein.** PLANNING **:37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le...
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Chef Gérant EHPAD
il y a 3 semaines
Ambarès-et-Lagrave, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33)- un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, -...
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Chef Gérant EHPAD
il y a 7 jours
Ambarès-et-Lagrave, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses établissements EHPAD à Ambarès et Lagrave (33)- un Chef-Gérant H/F en CDI (35h00). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) ; - S'occuper de la production ; - Organiser le travail; - Former et accompagner son collaborateur, -...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 semaine
Vantoux, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome** **VANTOUX (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous...
