Chef de Partie

Poste de chef de partie à pourvoir pour la saison d'été.

Le restaurant situé sur les hauteurs de la station de Combloux en Haute-Savoie (74).

La capacité est d'environ 90 places assises.

Nous avons la possibilité de vous loger, et les repas sont inclus les jours de services.

Le salaire varie selon expérience.

Il faut être autonome, efficace et motivé et avoir une expérience de 2 ans sur un poste similaire.

CV avec idéalement photo.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
- Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous faites preuve d'un excellent esprit d'équipe et d'une grande motivation

Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1,5 mois

Rémunération : 2 179,00€ à 2 564,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/07/2025