Manager en Restauration Rapide

il y a 7 jours

Brest, France Finders. Temps plein

**Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer l’équipe de managers dynamique
- « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane. _

**Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à **_Brest_**. L’enseigne est donc à la recherche de véritables talents qui les accompagneront dans cette nouvelle aventure pleine de surprises **

Le manager assiste le directeur et les adjoints de direction de l’établissement dans leurs différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il est le garant de l’image de l’enseigne.

**Ses principales missions**:
**Service Client**
- Le manager doit s’assurer de la satisfaction clientèle et d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité de service.
- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
- Opérationnel sur le terrain, le manager est très présent dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d’aider ses équipiers, si nécessaire et limiter le temps d’attente des clients.

**Gestion opérationnelle**

Le manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes de l’enseigne.
- Il fait respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’enseigne.
- Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant.

**Gestion des équipes**

La dimension humaine dans le métier d’un manager occupe une place primordiale.
- Il participe activement à la gestion des effectifs : il aide à la formation et à l’intégration des nouveaux équipiers polyvalent.
- Il est le garant d’un bon esprit d’équipe en motivant ses équipiers.

Une première expérience de management d’équipe dans le domaine de la restauration ou de la vente est requise.

**Savoirs / Compétences**:

- Accueil clients
- Connaissance des techniques de vente
- Procédure d’encaissement
- Technique de production culinaire
- Gestions des stocks et des produits
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Qualités individuelles attendues**:

- Sens du contact et de la satisfaction client
- Facilité d’expression
- Dynamisme et réactivité
- Respect des standards et des processus
- Ponctualité
- Goût du travail d’équipe
- Rigueur
- Polyvalence et adaptabilité
- Bonne présentation
- Disponibilité
- Prises d’initiatives
- Capacité en management d’équipe
- Proactivité

  • Manager de Service en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Brest, France POUTINEBROS Temps plein

    POUTINEBROS, première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du bar/restaurant pendant la durée du service. En charge de son bon déroulement, tu...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Brest, France subway Temps plein

    Au sein du restaurant Subway qui est situé dans la zone de kergaradec vous occuperez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en restauration. Vous accueillerez les clients, assurez les préparations, l'assemblage et la réalisation des sandwichs et l'entretien des locaux, vous pouvez être amené à ouvrir et fermer le restaurant. vous serez sous la...

  • Employe de Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Brest, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Equipier Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Brest, France Les Burgers de Papa Temps plein

    **Les restaurants LES BURGERS DE PAPA **, enseigne de plus de 40 restaurants spécialisées dans les burgers gourmets à la française, recrutent pour son restaurant de Brest: un ou une équipier(e) polyvalent(e). Missions: - Assurer la mise en place, la gestion de la caisse, la prise de commande et l'envoie des produits. - Effectuer des tâches...

  • Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Au sein d'une de nos crêperies en pleine expansion proposant un service de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison, vous travaillez devant les Clients et êtes polyvalent sur le poste. Dans notre restaurant, vous effectuerez les tâches opérationnelles suivantes: - La préparation des Crêpes et des Galettes devant le Client. - La...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Au sein de l'une de nos crêperies en pleine expansion proposant un service de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison, vous travaillez devant les Clients et êtes polyvalent sur le poste. Dans notre restaurant, vous effectuerez les tâches opérationnelles suivantes: - La préparation des Crêpes et des Galettes devant le Client ; - La...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Brest, France L’Ambassade Bretonne liberté Temps plein

    Au sein d'une crêperie en pleine expansion proposant un service de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison, nous cherchons pour notre restaurant place de la liberté notre futur équipier. **(étudiant non recherché)** Dans notre restaurant situé place de la liberté, vous effectuerez les taches opérationnelles suivantes: - tournage...

  • Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Au sein d'une crêperie en pleine expansion proposant un service de restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison, vous travaillez devant les Clients et êtes polyvalent sur le poste. Dans notre restaurant, vous effectuerez les tâches opérationnelles suivantes: - La préparation des Crêpes et des Galettes devant le Client. - La découpe et...

  • Equipier Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Brest, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP et l'agroalimentaire, nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Brest, France Burger King Temps plein

    **Burger King Brest - Manager (H/F)** **Prise de poste**: flexible **Rémunération**: entre 1700 et 1800€ nets / mois + système de primes évolutives **Les restaurants** - Burger King Brest Jean Jaurès - Burger King Brest Nord - Burger King Guipavas - Burger King Guilers _(plus excentré - véhicule nécessaire)_ **Le parcours de formation...