Stage] Commis de Cuisine

il y a 3 jours

PugetsurArgens, France Yelloh Village Bastiane Temps plein

**L'entreprise**
Situé dans le Var à Puget/Argens, à côté de Fréjus, Yelloh Village la Bastiane est ouvert d'avril à octobre. 180 emplacements dans une fôret de pins parasol La Bastiane offre une large gamme de locations; sur place: piscines, bar restaurant, épicerie, aires de jeux, terrains multisport. La capacité d'accueil est d'environ 600 personnes. Les clients apprécient la quiétude des lieux, l'ambiance estivale festive et familiale. La Bastiane c'est avant tout une entreprise familiale depuis 50 ans, notre savoir-faire est transmis à nos collaborateurs de manière bienveillante et respectueuse. Nous tenons à la valorisation de notre personnel et à sa fidélisation.
**Description du poste**
Au sein du Yelloh Village La Bastiane, notre restaurant Corto Resto propose une cuisine méditerranéenne à nos vacanciers d'Avril à Octobre. Nous recherchons donc pour compléter notre équipe un commis de cuisine stagiaire pour la saison estivale. Pour ce poste vos missions principales seront:

- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats
- Exécuter les travaux préparatoires de cuisine
- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Superviser la préparation et la cuisson des plats.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Entretenir la cuisine, les locaux annexes et le matériel
- Veiller à la propreté et assurer le rangement des espaces de travail
- Contrôler les stocks et les commandes.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Infos complémentaires:

- Stage de 35h par semaine
- Travail les week-ends et jours fériés,
- 2 jours de repos consécutifs en semaine,
- Accès aux différentes infrastructures sportives du camping en dehors des horaires de travail
- Remise sur les différents services du camping,
- Repas et uniformes fournis
- Possibilité de logement.

**Profil recherché**
- Polyvalence
- Bonne gestion du stress
- Maîtriser les bases culinaires
- Connaitre et appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Effectuer ses tâches selon un enchaînement logique
- Réaliser ses missions dans les temps et au moment imparti
- Respecter les horaires et les consignes de travail
- Faire preuve de maîtrise de soi dans les situations d’urgence ou d’imprévu

Débutants acceptés

Une première expérience en restauration serait un plus

  • Stage] Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Puget-sur-Argens, France Yelloh Village Bastiane Temps plein

    **L'entreprise**: Situé dans le Var à Puget/Argens, à côté de Fréjus, Yelloh Village la Bastiane est ouvert d'avril à octobre. 180 emplacements dans une fôret de pins parasol La Bastiane offre une large gamme de locations; sur place: piscines, bar restaurant, épicerie, aires de jeux, terrains multisport. La capacité d'accueil est d'environ 600...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de nos clients basé sur **Puget sur Argens**, **un commis de Cuisine H/F en maison d'accueil spécialisée.** Vous disposez idéalement d'un CAP Cuisine, de la formation HACCP et d'une expérience sur ce poste de 6 mois minimum. Horaires 7:00-14h00 du lundi au vendredi Contrat d'intérim à pourvoir dès que possible, jusqu'au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    "LES 3 BRASSEURS" PUGET SUR ARGENS RECHERCHE AFIN DE RENFORCER SON EQUIPE: **1 Commis de cuisine (H/F) en cdd Temps plein (35h semaine)** Type de contrat : CDD - 1ère expérience en cuisine indispensable - formation prévue en interne - travail en équipe au sein d'une brigade d'une douzaine de personnes - profil sérieux et motivé Salaire : Mensuel +...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    "LES 3 BRASSEURS" PUGET SUR ARGENS RECHERCHE AFIN DE RENFORCER SON EQUIPE: **1 Commis de cuisine (H/F) en cdd Temps plein (35h semaine)** Type de contrat : CDD / CDI possible selon profil - 1ère expérience en cuisine indispensable - formation prévue en interne - travail en équipe au sein d'une brigade d'une douzaine de personnes - profil sérieux et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    "LES 3 BRASSEURS" PUGET SUR ARGENS RECHERCHE AFIN DE RENFORCER SON EQUIPE: **1 Commis de cuisine (H/F) en cdd Temps plein (39h semaine)** Type de contrat : CDD / CDI possible selon profil - 1ère expérience en cuisine indispensable - formation prévue en interne - travail en équipe au sein d'une brigade d'une douzaine de personnes - profil sérieux et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    "LES 3 BRASSEURS" PUGET SUR ARGENS RECHERCHE AFIN DE RENFORCER SON EQUIPE: **1 Commis de cuisine (H/F) en cdd Temps plein (39h semaine)** Type de contrat : CDD / CDI possible selon profil - 1ère expérience en cuisine indispensable - formation prévue en interne - travail en équipe au sein d'une brigade d'une douzaine de personnes - profil sérieux et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, France Staffmatch Fréjus Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puget-sur-Argens, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    "LES 3 BRASSEURS" PUGET SUR ARGENS RECHERCHE AFIN DE RENFORCER SON EQUIPE: **1 Commis de cuisine (H/F) en cdd Temps plein (39h semaine)** Type de contrat : CDD / CDI possible selon profil - 1ère expérience en cuisine indispensable - formation prévue en interne - travail en équipe au sein d'une brigade d'une douzaine de personnes - profil sérieux et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Puget-sur-Argens, France Yelloh Village Bastiane Temps plein

    **L'entreprise**: Situé dans le Var à Puget/Argens, à côté de Fréjus, Yelloh Village la Bastiane est ouvert d'avril à octobre. 180 emplacements dans une fôret de pins parasol La Bastiane offre une large gamme de locations; sur place: piscines, bar restaurant, épicerie, aires de jeux, terrains multisport. La capacité d'accueil est d'environ 600...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...