Agent de Service Intérieur en Crèche

MISSION DU POSTE

L’Agent de Service Intérieur, sous la supervision du Responsable d’EAJE et/ou le Responsable Adjoint EAJE, assure les tâches quotidiennes de nettoyage définies précisément dans un document rédigé par le Directeur de la structure et/ou la Direction Opérationnelle. Il veille à garder l’environnement de la crèche propre et convivial. Il est un membre à part entière de l’équipe et une figure importante pour les enfants. Il réceptionne et sert les repas aux enfants, est garant du rangement de la structure, du stockage et de la réception des livraisons. Il entretient les locaux, le matériel et le linge. Il travaille en équipe pour assurer un accueil dans les meilleures conditions et est attentif au respect des normes d'hygiène et de propreté.

DESCRIPTIF DES MISSIONS

Activités principales:

- Préparer le matériel, les produits nettoyants et baliser les zones glissantes ;
- Enlever les poussières des surfaces, les détritus, trier et vider les corbeilles ;
- Nettoyer et laver les sols, les mobiliers ;
- Nettoyer les sanitaires, cuisines et approvisionner les distributeurs d'essuie-mains, de savon, etc. ;
- Nettoyer et entretenir le matériel de nettoyage et ménager ;
- Aérer les locaux ;
- Veiller à la bonne tenue et à l’entretien de l’ensemble des locaux de la structure ;
- S’assurer que les missions attenantes au linge soient effectuées dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

L’Agent de Service Intérieur a également en charge la partie cuisine:
Activités principales de cuisine:

- Passer les commandes d’approvisionnement chez les fournisseurs et préparer les repas quotidiennement ;
- Respecter les règles de sécurité ;
- Travailler dans le souci constant de la sécurité de tous ;
- Porter une tenue de travail complète et veiller à son hygiène irréprochable ;
- Respecter scrupuleusement les consignes pour préparer des repas conformes en quantité et qualité aux menus élaborés ;
- Garantir la chaîne du froid, la propreté de la cuisine et de ses annexes, l’hygiène des aliments jusqu’à réception des repas dans les sections, les prélèvements d’échantillon de nourriture pour les organismes de contrôle (respect des normes HACCP) ;
- Tenir compte des spécificités alimentaires (Allergie
- régime particulier), s’assure du respect des procédures et des dates limites de consommation (DLC) et la qualité des denrées.

Missions spécifiques:

- Renseigner les supports de suivi liés à son activité de manière optimale (horaire, lieu, traçabilité etc.) ;
- Rendre compte à son Responsable d’éventuels dysfonctionnements ou anomalies empêchant de bien réaliser les tâches à accomplir ;
- Gérer les stocks, la réception et vérification des livraisons, le rangement et le suivi des dates limites de consommation (DLC) ;
- Participe aux réunions d’équipe, et si nécessaire aux réunions avec les parents ;
- Collabore avec les différents membres de l’équipe ;
- Participe aux fêtes et à la décoration de la crèche ;
- Participe aux formations proposées dans le cadre de son métier (HACCP etc.)

Cette fiche de poste n’est pas exhaustive, elle doit évoluer en même temps que la réglementation, les initiatives personnelles et les tâches des agents affectés dans ces postes.

FORMATION ET QUALIFICATIONS REQUISES

Diplôme:

- Un CAP/BEP en maintenance et hygiène des locaux peut en faciliter l'accès.
- Ou toute autre qualification indiquée au décret petite enfance.
- Formation HACCP
- Si mission de cuisine un CAP/BEP en maintenance et hygiène des locaux peut en faciliter l'accès avec en complément l’obtention du CAP Cuisine.

Expérience:

- Expérience d’agent d’entretien

COMPÉTENCES REQUISES

Savoirs:

- Connaitre les règles d'hygiène et de propreté
- Connaitre les règles de sécurité (balisage sol mouillé etc.)
- Législation alimentaire (chaine du froid etc.)
- Normes HACCP

Liste non-exhaustive

Savoir-faire:

- Ergonomie
- Manutention des charges
- Capacité d’initiative et de créativité
- Maîtrise des gestes d’urgence

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 747,20€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel