Auxiliaire de Puériculture 75%

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Auxiliaire de puériculture 75%

**CONTRAT**

CDD; CDI; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

PRESENTATION DU SERVICE

A. Le LIEU D'EXERCICE

L'UPNE est située dans le bâtiment H, au niveau 1 de l'hôpital Nord au CHU de Saint-Etienne et appartient au pôle Femme Couple Mère et Enfant

B. MISSIONS DU SERVICE

L'unité de préparation des nutritions entérales est prestataire de tous les services de pédiatrie du CHU de ST Etienne.

Les agents préparent pour 24 heures et distribuent des repas lactés ou analogues sur l'ensemble du secteur pédiatrique. L'UPNE est autonome, elle est distincte des unités d'hospitalisation.

Ces préparations doivent être d'une qualité bactériologique irréprochable. Un contrôle bactériologique est effectué 2 fois par mois.

Les préparations alimentaires sont réalisées sur la base de prescriptions médicales, réajustées chaque jour.

Le produit de base est le lait, soit en poudre, soit liquide prêt à l'emploi.

Des compléments alimentaires spéciaux peuvent être ajoutés au lait : farines, épaississants, protéines, sucres, lipides

Le lait maternel personnalisé ou non est également conditionné à l'UPNE, l'approvisionnement se fait 2 fois par semaine par le lactarium de Lyon.

Les laits ou préparations sont conditionnés soit en biberons, soit en seringues lorsque l'enfant a une prescription de nutrition entérale par sonde.

ORGANIGRAMME et EFFECTIF DU SERVICE

A. ORGANIGRAMME
- Coordinateur des soins : Mr Philippe ORLIAC
- Faisant fonction directrice des soins référente pôle FMCE : Mme Sandrine MONDIERE

B. EFFECTIFS DU SERVICE

Personnel Médical:

- Médecin chef de pôle : Pr Aurélien SCALABRE
- Chef de service : Dr Clara CREMILLEUX- Pr Antoine GIRAUD

Personnel Non Médical:

- Cadre Supérieure du Pôle : Mme Nathalie RAFFIN
- Cadre Junior de l'Unité de Préparation des nutritions entérales : Mme Corinne POTIER

Autres intervenants dans le service:

- diététicienne

Effectif minimum (grades et postes):
4.75 ETP Auxiliaires de Puériculture dont:

- 4 agents à 100 %
- 1 agent à 75 %

CADRE GENERAL DU POSTE

A. REGLES DE FONCTIONNEMENT - HORAIRES DE TRAVAIL
- Travail exclusivement de jour en 7h40. Les horaires de travail sont de 8h à 15h40 en semaine, et 7h15 à 15h40 le week-end.
- Les agents peuvent être amenés à dépasser leur temps de travail réglementaire en fonction de l'activité. Les dépassements seront régulés en fonction des disponibilités du service.

B. TEMPS DE PAUSE ET REPAS:

- Pause méridienne d'une durée de 20 minutes intégrée dans le temps de travail et 10 minutes, pris sur le temps personnel de l'agent.
- Le moment de la pause est variable en fonction de l'activité.

C. GESTION DE L'ABSENTEISME
- Sollicitation des agents dans un ordre priorisé ; les agents en RC sont sollicités en premier lieu, RC qui seront rendus au plus près du jour réalisé, puis rappel des agents en formation

(formation reprogrammable), puis en RF, en dernier recours les agents en CA pourront être rappelés.

D. CONGES ANNUELS

Pour permettre à chacun de pouvoir s'organiser, les demandes de congés annuels devront être anticipées et programmées sur l'année civile.
- La période de vacances estivale est comprise entre le 21 Juin et le 21 Septembre (cf. règle institutionnelle)

MISSIONS GENERALES et SPECIFIQUES DU POSTE

Les professionnels réalisent les préparations destinées aux enfants, en respectant la réglementation nationale en vigueur en matière d'utilisation de produits pédiatriques et des conditions d'hygiène, et en collaboration avec le service d'hygiène hospitalière du CHU et

en respectant les bonnes pratiques d'identitovigilance.

A. CADRE REGLEMENTAIRE:

- Arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d'hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social
- Circulaire DGS n°97/785 du 16 décembre 1997 relative au don de lait personnalisé d'une mère à son enfant hospitalisé.
- Recommandations de l'AFSSA de juillet 2005

B. SES PRINCIPALES MISSIONS:
Les professionnels travaillent en étroite collaboration avec la diététicienne.

Les activités sont réparties sur plusieurs postes de travail, occupés à tour de rôle par les agents qui réalisent la fabrication des mélanges nécessaires à la nutrition des jeunes enfants hospitalisés et assurent:

- La préparation et l'organisation des zones de travail selon des protocoles établis dans le service,
- La réalisation des préparations à partir des prescriptions médicales et suivant les consignes spécifiques données par les diététicien(ne)s,
- La conservation de ces préparations jusqu'à leur livraison dans les unités de soins,
- la traçabilité de ces préparations.

Ils réalisent le transport des préparations dans les unités de soins, et assurent:

- Le transfert des préparations de la chambre froide dans les chariots ou conteneurs isoth