Chef de Rang

il y a 6 jours


Montpellier, France The Marcel Temps plein

_Chef de rang H/F _
**Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie**
**Recherche son / sa Chef (fe) de rang pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.**

**CDD saisonnier du 01/06 au 30/09**

**Le poste**:
Rattaché(e) au directeur de salle, vos missions sont les suivantes:

- Organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle
- Connaissances des règles et des techniques d’un service gastronomique
- Gestion de son rang soit 8 tables
- Travailler en collaboration avec un commis de salle
- Réaliser la présentation des fromages et des mets, le dressage de l’assiette
- Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, l’argenterie, verres, cloches )
- Prise de commande et Conseils

Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique préférable

Diplôme en HCR : Hôtellerie et Restauration

**Vous**:

- Réactivité, adaptation, organisation, rigueur
- Affinités avec le secteur du tourisme et de la gastronomie
- Capacité d'analyse et de synthèse
- Implication et flexibilité
- Appétence en sommellerie

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Cantine

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- restauration gastronomique: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration. Vous serez un élément clé de notre équipe, responsable de l'accueil et du service des clients dans un environnement dynamique et convivial. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience mémorable à nos...

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    il y a 3 jours


    Montpellier, France Restaurant Casa di Giorgio MONTPELLIER Temps plein

    Situé en plein cœur de Montpellier, face à la Place Jean Jaurès, le restaurant Casa Di Giorgio vous invite au voyage en y dégustant les meilleures recettes italiennes préparées par nos chefs italiens ! Les produits sont roi, vous trouverez des recettes bien pensées et généreuses, préparées grâce au savoir-faire de nos chefs. Niché aux abords...

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    il y a 3 jours


    Montpellier, France HOSTELLERIE LE ROY SOLEIL Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de superviser le service en restauration, en mettant l'accent sur la gestion et le leadership. Responsabilités: - Assurer la supervision du service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Diriger et coordonner les activités de l'équipe de...

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    il y a 3 jours


    Montpellier, France La Maison de la Lozère Temps plein

    La Maison de la Lozère, véritable institution en plein coeur de l'écusson à Montpellier. Situé dans un ancien hôtel particulier, la conservation des lieux entre voûtes médiévales, pierre et charme industriel, le restaurant vous offre un cadre grandiose. En tant que chef/fe de rang vous serez amenés à: - Assurer un service personnalisé et...

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    il y a 6 jours


    Montpellier, France Bellamore Temps plein

    **Bellamore**, trattoria italienne chic inspirée des années 70, propose une expérience unique mêlant cuisine authentique, ambiance festive et service soigné. Nous cherchons un(e) **Chef(fe) de Rang** motivé(e) et passionné(e) pour renforcer notre équipe et offrir un service d’exception à nos clients. **Vos missions** - Prendre en charge un rang...

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    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Le Joseph Temps plein

    Présent depuis plus de 30 ans sur la place Jean Jaurès, **Le Joseph** est devenu un lieu incontournable à Montpellier. Notre équipe partage avec vous chaque jour sa passion et son savoir-faire autour de sa sélection de vins, plats et cocktails aux associations et saveurs avisées. En continuel renouvellement, nos cartes sont développées à base de...

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    il y a 6 jours


    Montpellier, France holding financière azur residence Temps plein

    _Brasserie traditionnelle en plein centre ville de Montpellier recrute un chef de rang _ Réactif, attentif et ayant un **sens de l’accueil **prononcé et un **esprit d'équipe,** le Chef de Rang est un acteur important, garant du bon déroulement du service en lien avec son équipe. - Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), - Vous avez le sens...

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    il y a 6 jours


    Montpellier, France SAS BK COMÉDIE Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Située au coeur du centre ville, notre brasserie allie tradition et modernité, offrant à nos clients une expérience culinaire de qualité dans une ambiance conviviale. Vos missions: Accueillir et accompagner les clients...

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    il y a 3 jours


    Montpellier, France CHEZ MARIUS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: En tant que Chef de Rang (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel en restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience client de haute qualité et de maintenir les normes de service élevées dans le secteur de l'hôtellerie. Responsabilités: - Accueillir et placer les...

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    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Angus et Bacchus Temps plein

    **FICHE DE POSTE**: chef de rang **Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Qui sommes-nous ?** Angus & Bacchus est un restaurant reconnu pour sa cuisine bistronomique autour des viandes d’exception. Nous venons de réouvrir après d'importants travaux qui ont permis de refaire toute la décoration de la salle notamment. Nous recherchons un(e)...