Premier Chef de Partie

**Chef de partie H/F**

**Description du poste**:
M Traiteur recerche actuellement un ou une **Chef(fe) de Partie H/F** en **CDI,** pour renforcer notre équipe de cuisine pour le lancement de notre activité.

**Vous serez capable de**:

- Réaliser des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques et élaborer celles ci
- Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification)
- Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons
- Organiser ses tâches en fonction des consignes de la production et anticiper la mise en place
- Réaliser le nettoyage et le rangement de son poste de travail à chaque fin de service et respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP

**Profil recherché**:

- Passioné(e)
- Rigoureux(se)
- Savoir faire
- Créatif(ve)
- Travail en équipe
- Réactivité
- Force de proposition

**Type d’emploi**:

- Type d'emploi : CDI à temps plein

**Expérience**:

- Expérience requise de 2 ans minimum

**Rémunération**:

- Selon profil et expérience
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel