Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
**1er Casino d’Europe en extérieur du Groupe Partouche recherche**:
**Commis / Commise de cuisine (H/F) en contrat saisonnier**
**(2 mois)**
Le Casino Plein Air, inauguré en 2017, propose à ses visiteurs des espaces de jeux intérieurs et extérieurs pour répondre aux envies de chacun, et à ses collaborateurs de travailler dans un cadre lumineux, innovant et insolite. Situé à mi-chemin entre Marseille et Toulon, à proximité de l'A50, son accès est rapide et facile. Ce temple du jeu au sens large, vous propose une offre de divertissement et de jeux uniques grâce à ses 180 machines à sous, 71 postes de roulettes anglaises électroniques dont 8 VIP tout confort, tous équipés du Blackjack électronique. 7 tables de jeux traditionnels en extérieur l’été, en intérieur l’hiver. (Roulette anglaise, Black Jack, Texas Hold'em Poker), un jacuzzi géant, un boulodrome accessible gratuitement et un grand nombre d’animations au quotidien Côté restauration, les gourmands et gourmets satisferont leurs envies au sein de notre Restaurant « Le Parc », qui devient « Le Mirage » l’été et de notre Foodtruck proposant une « Street Food » élaborée.
Vous travaillez sous la responsabilité du Chef exécutif et du Chef de partie.
**Les missions s'exercent dans les cuisines du restaurant du Casino.**
- réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats et des mets simples
- réaliser des plats chauds et froids
- participer à la transformation des produits bruts (poissons, viandes, volailles...)
- dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et respecter les consignes
**Vous correspondez à ce profil ? nous vous attendons ?**
- De quoi vous convaincre ?:
Casino Concept & Unique en Europe ?
**Avantages ?**
- Mutuelle d’entreprise
- Chèques cadeaux de fin d’année
- Tarifs préférentiels sur large catalogue mis en place par le Comité Social et Économique du Casino - L’accès à une multitude de formations
- Lieu unique
**Compétence(s) du poste**
Dresser des plats pour le service
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Modes de cuisson des aliments
Préparer des plats culinaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments Types de desserts Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...)
Utilisation de grills professionnels Éplucher des légumes et des fruits
**Conditions**:
35 H00 HEBDO
Salaire 1881.00 Euros brut
Travail les week-ends et jours fériés
**Expérience**:
Expérience exigée de 2 An(s) - Sur le même type de poste
Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine Souhaité
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France XTRAS Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée dans notre restaurant pizzeria. Le poste nécessite une expérience préalable en cuisine, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Si vous êtes motivé(e) et avez un amour pour la cuisine italienne, envoyez-nous votre CV dès maintenant!
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps plein**RESTAURANT LE MAIA** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps plein**RESTAURANT LE MAIA** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
La Ciotat, France Restaurant Evénements La Voile Temps pleinle restaurant La Voile recrute un commis de cuisine H/F. Ouvert tous les midis en semaine, le soir uniquement le vendredi et samedi. Sous la responsabilité du chef, vos missions seront: - réceptionner et stocker les livraisons - respecter le processus de fabrication défini dans les fiches techniques - respecter l'ordonnancement et la planification des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Kitch & Cook Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Fonctions: - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place avant les services - Contribuer à la présentation esthétique des plats - Assister le chef de cuisine dans diverses tâches Qualifications: -...
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Commis / Commise de cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France Temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aubagne recherche pour un de ses clients un commis de cuisine en collectivité Vous aurez en charge sous la direction du chef de cuisine la préparation des repas pour des personnes agés en livraison. Vous vous occupez des entrées froides et des plats chaud. Mise en barquette individuelle des repas...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 20 heures
La Ciotat, France sas los primos Temps pleinAperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service des aliments et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Fonctions: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Aubale Temps pleinRecherche commis de Cuisine, confirmer les horaires en coupure poste non loger Type d'emploi : CDI Salaire : 2 344,00€ à 2 776,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Période de travail de 10 heures - Travail de nuit - Travail en journée - Travail les...
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Alternance - Commis de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Astoria Académie Temps plein**Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation**, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution. Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. **Offre...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
La Ciotat, France Burgershop Temps pleinNous recherchons des personnes motivées Pour rejoindre notre équipe Formation assurée Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en soirée (Optionnel)
