Pâtissier / Pâtissière

il y a 2 jours

Villeurbanne, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

**Description du poste**:
Voltige est une maison créée en 2018 et maintenant reconnue pour la qualité de ses produits. Toutes nos réalisations (pâtisseries, macarons, chocolats, brioches, gâteaux de voyage, glaces et desserts glacés) sont fabriquées de façon artisanale dans notre laboratoire à Villeurbanne. Nous recherchons l’excellence et l’innovation pour le plus grand plaisir de notre clientèle. Notre structure artisanale en plein développement recherche un pâtissier pour nous accompagner dans cette belle aventure.

Passionné(e) par la pâtisserie, vous intégrerez notre équipe pour participer à la fabrication d’une gamme de produits variés aux côtés du Chef Pâtissier Chocolatier.

**Vos missions**:
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Chocolatier, vous aurez pour missions principales:

- Participer à la fabrication des pâtisseries
- En charge du pôle « goûter » : réaliser les brioches, les gâteaux de voyage, les financiers, le flan etc. et proposer de nouvelles recettes à mettre en place
- Assurer la propreté de son poste de travail conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP
- Garantir le respect des règles de la chaîne du froid

**Profil recherché**:

- Diplômé(e) d’un CAP pâtissier minimum
- Minimum 2 années d’expérience après la fin du cursus scolaire
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un bon joueur d’équipe
- Créativité, rigueur, et souci du détail
- Passionné(e), motivé(e), et volontaire

**Conditions de travail**:

- **Prise de fonction**: Dès que possible
- **Type de contrat**: CDI (35h)
- **Jours et horaires de travail**: Mercredi au dimanche, de 05h00 à 12h00, avec deux jours de repos fixes chaque semaine, le lundi et le mardi
- **Salaires et avantages**:

- Salaire net de 1700€, négociable
- Prime de fin d’année en lien avec l’investissement
- Prise en charge de 50% de la mutuelle par l’employeur
- Remboursement de 50% des frais de transport en commun

Vous êtes motivé(e), aimez votre métier et souhaitez faire partie d’une équipe engagée ?

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 180,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Patissier Experimente

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Comptoir de l’artisan Temps plein

    **À propos du poste** Nous sommes une entreprise artisanale composées d'une équipe dynamique de 3 pâtissiers et 2 apprenties passionné par le métier. Friant de créativité et de qualité, nous sommes a la recherche d'un(e) pâtissier(ere) qualifié et soucieux de travailler avec des produits de qualité afin d'agrandir notre équipe. Expériance...

  • Patissier

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Amar Philibert Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Si vous avez un sens aigu du détail et un amour pour la...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France SYNERGIE Temps plein

    Offre n° 201DWMD Chef pâtissier / Cheffe pâtissière CDI (H/F) Responsabilités Assurer la préparation, la cuisson et la finition des créations pâtissières dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Gérer et encadrer le personnel pâtisserie, organiser le travail quotidien et veiller au bon déroulement des opérations. Participer au...

  • Patissier Experimente

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France Comptoir de l’artisan Temps plein

    **À propos du poste** Nous sommes une entreprise artisanale composées d'une équipe dynamique de 3 pâtissiers et 2 apprenties passionné par le métier. Friant de créativité et de qualité, nous sommes a la recherche d'un(e) pâtissier(ere) qualifié et soucieux de travailler avec des produits de qualité afin d'agrandir notre équipe. Expériance...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 13 heures

    Villeurbanne, France Chambre des métiers et de l'Artisanat Temps plein

    **Description du poste**: Voltige est une maison créée en 2018 et maintenant reconnue pour la qualité de ses produits. Toutes nos réalisations (pâtisseries, macarons, chocolats, brioches, gâteaux de voyage, glaces et desserts glacés) sont fabriquées de façon artisanale dans notre laboratoire à Villeurbanne. Nous recherchons l’excellence et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France MAISON GHISALBERTI Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France MAISON GHISALBERTI Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Villeurbanne, France Amar Philibert Temps plein

    La cerise sur le gateau est une patisserie boulangerie située à villeurbanne elle compte aujourd'hui 2 boutiques et souhaite s'agrandir. Sous la responsabilité du chef patissier ,vous intégrez la brigade de l'atelier de production et aurez pour missions principales: Participer à la réalisation des pâtisseries selon les instructions du chef...

  • Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Villeurbanne, France Maison BETTANT Temps plein

    **Mission** Au sein de la Maison Bettant, le/la pâtissier(ère) est avant tout un(e) passionné(e) de cuisine qui évolue dans l’univers du sucré, de la gourmandise et du snacking. Chaque jour il/elle crée et réalise des produits pour les vendre dans la boulangerie-pâtisserie artisanale dans le strict respect des procédures de l’entreprise, normes...