Pâtissier (F/H)

il y a 3 jours


Oullins, France Synergie Temps plein

**A propos de notre client**:
Boulangerie-pâtisserie artisanale.

**Descriptif du poste**:
Vous travaillez pour une boulangerie-pâtisserie artisanale.
Vous confectionnez les différentes pâtisseries : tartes, gâteaux, entremets,...
2 jours de congé par semaine, dont le dimanche.
Horaires tournants de 4h 11h ou de 2h à 9h.

**Profil recherché**:
Utiliser du matériel de nettoyage - Confectionner des chocolats - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Réaliser des préparations confites de fruits - Effectuer des commandes - Préparer des glaces et des sorbets - Préparer des confitures artisanales - Réaliser des inventaires - Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...) - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Mode de congélation des produits de glacerie - Moulage de pièces de chocolat - Pétrissage manuel - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de sculptage de chocolat - Fermentation des pâtes à pâtisserie
Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détails

**Informations complémentaires**:
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d’enfants )

**Description société**:



  • Oullins, France KELYPS Roanne Temps plein

    KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, un Chef de Production H/F. VOS MISSIONS - Planifier et organiser la production quotidienne de brioches - Superviser et former l'équipe de production - Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des...


  • Oullins, France WORK 2000 Temps plein

    **_L'agence de WORK 2000 Bron spécialisé dans le secteur de la grande distribution recherche pour son client un _**Vendeur(euse) en fruits et légumes (H/F) **_en contrat intérim._** - Préparer les produits. - Accueillir les clients et les fidéliser. - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité - Gestion des marchandises du rayon. - Vous...

  • Operateur Production

    il y a 2 semaines


    Oullins, France BOULANGERIE THEVENET Temps plein

    Notre PME familiale recrute dans le cadre d'un remplacement de départ à la retraite, un (e) opérateur (trice) de production spécialisé(e) dans la viennoiserie/boulangerie/pâtisserie. Vos missions principales au sein d'une équipe de production: - Fabrication et pétrissage des divers produits de notre gamme - Respecter les recettes et les process de...

  • Patissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Oullins, France Boulangerie horta Temps plein

    Profil recherché : Dynamique, rigoureux, bon esprit d'équipe, autonome, Passionné(e) par le fait maison et le goût du bon. Missions : - Conception et Réalisation d'Entremets, tartes, - Dressage des préparations - Force de proposition et d'initiatives - Rangement et nettoyage. Gestion et le suivi des commandes et du stock - Respect des normes...


  • Oullins, France CRIT ROANNE Temps plein

    Notre client recherche pour l'une de ses boutiques située à Oullins, un.e Responsable de Production en Pâtisserie expérimenté.e pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie. VOS MISSIONS : - Organiser et superviser la production quotidienne de pâtisseries. - Encadrer une équipe de pâtissiers et les accompagner dans leur...


  • Oullins, France Wanteez by H&L Temps plein

    **Description entreprise** **La mission** - Accompagner une personne dans la réalisation des tâches quotidiennes - Nettoyer, entretenir, désinfecter les espaces et les sols (intérieurs et extérieurs), les sanitaires, les meubles, équipements et appareils ménagers. - Changer le linge de lit. - Utiliser le lave‐linge, étendre le linge. - Repasser,...


  • Oullins, France EPITECH Temps plein

    **Epitech**, expert en recrutement, recherche pour le compte d'un de ses clients** 1 Assistant administratif et juridique H/F** **Rôle & Mission**: Notre client spécialisé dans le secteur de** la santé** recherche **un Assistant administratif et juridique H/F** dans le cadre d’un **intérim d’une durée de 4 mois.** Rattaché au **Responsable...

  • Approvisionneur (H/F)

    il y a 5 jours


    Oullins, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **APPROVISIONNEUR H/F**.** **Rôle & Mission**: Dans le** cadre d’un accroissement temporaire d’activité,** nous recherchons un **Approvisionneur H/F** pour l’un de nos clients,** une belle structure internationale et orientée qualité de vie au travail.** Rattaché au...

  • Approvisionneur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Oullins, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **APPROVISIONNEUR H/F**.** **Rôle & Mission**: **Nous faire confiance c’est vous garantir une écoute par des professionnels du recrutement et des offres adaptées à votre profil.** ***Dans le** cadre d’un accroissement temporaire d’activité,** nous recherchons un...

  • Secretaire Medicale

    il y a 2 semaines


    Oullins, France EPITECH Temps plein

    **EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 **SECRETAIRE MEDICALE**.** **Rôle & Mission**: Affecté à un service de santé, le **secrétaire administratif H/F **sera le premier point de contact avec le patient et vous accompagnerez ce dernier tout au long du processus médical. Votre contribution en amont du médecin permet...