Responsable Commercial/ Revenue Management

il y a 2 jours


Paris e, France BENTOUCH GROUPE Temps plein

**L'ATTILIO restaurant recrute son Responsable Commercial et Revenue Management H/F**

L'Attilio est une marque innovante qui allie excellence et audace dans le secteur hôtellerie/restauration. Nous opérons sur 3 établissements prestigieux:

- **Attilio Paris** : Restaurant haut de gamme dans le 8ᵉ arrondissement de Paris.
- **Château de Noirieux** : Hôtel de charme niché au cœur de la vallée de la Loire.
- **Château de Portereau** : Notre nouvel hôtel à Nantes, ouverture prévue en 2025.

Ensemble, nous réinventons l’art de recevoir et de créer des expériences uniques pour nos clients.

**Vos missions**

Rattaché(e) au CMO, vous serez responsable de développer la stratégie commerciale et le revenue management pour nos trois établissements.
- **Stratégie commerciale et Revenue Management**:

- Élaborer et piloter le plan d’actions commercial et de revenue management.
- Assurer la coordination avec notre partenaire externe en revenue management (objectif d’internalisation à moyen terme).
- **Développement commercial**:

- Identifier et prospecter de nouvelles agences de voyages, DMCs, et partenaires stratégiques.
- Promouvoir activement nos établissements pour renforcer leur notoriété.
- Mettre en place des partenariats durables et des opérations spéciales pour accroître les ventes.
- **Optimisation du CA**:

- Analyser les performances commerciales et proposer des actions correctives.
- Garantir l’atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité.
- **Veille et innovation**:

- Surveiller les tendances du marché et des comportements clients.
- Identifier les opportunités de croissance et d’innovation.

**Profil recherché**
- **Expérience** : 5 à 7 ans en revenue management, commercial ou marketing dans le secteur hôtellerie/restauration, avec une première expérience en multi-sites.
- **Formation** : Bac+4/5 en hôtellerie, commerce ou marketing.
- **Compétences clés**:

- Maitrise des outils de revenue management et des CRM hôteliers.
- Connaissance approfondie des canaux de distribution hôtelière (OTA, GDS, etc.).
- Solides compétences en négociation et prospection commerciale.
- Aisance relationnelle et sens aigu du service client.
- Capacité à analyser les KPI et à proposer des stratégies impactantes.
- **Langues** : Français et anglais courants.

**Avantages**
- Salaire à négocier en fonction du profil : fixe+ commissions+ primes
- **Tickets restaurant** : Participation employeur à hauteur de 50%.
- **Mobilité** : Prise en charge de 50% du Pass Navigo (Paris).
- **Équipement** : Ordinateur et téléphone de fonction fourni.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Intégrez un groupe en pleine expansion avec des projets ambitieux.
- Travaillez dans des lieux d’exception, entouré(e) d’équipes passionnées.
- Bénéficiez d’une grande autonomie dans la gestion de vos missions et d’une réelle perspective d’évolution.

**Alors rejoignez-nous et postulez**

bentouchrecrut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération supplémentaire:

- Commissions
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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