Manager en Restauration Rapide

il y a 2 semaines


La Rochelle, France THE WAFFLE FACTORY Temps plein

Le manager assure la gestion opérationnelle et organisationnelle du point de vente. Vous managez les équipiers et les menez vers l’atteinte des objectifs de l’enseigne, tout en maintenant un esprit d’équipe et de collaboration.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Vous participez aux activités quotidiennes du point de vente : production, service, encaissement
- Vous réalisez les objectifs définis en termes de chiffre d’affaires, de marges brutes et de coûts de personnel ; quotidiens, mensuels et annuels ;
- Vous établissez le planning du personnel en tenant compte des prévisions de chiffres d’affaires et en optimisant les coûts liés au personnel. Vous effectuez le suivi et la validation des prestations afin de permettre le respect du calendrier de la paie ;
- Vous assurez la gestion de l'approvisionnement des matières premières ainsi que des commandes des produits d'entretien, vous gérez le suivi des stocks de marchandises, de manière à éviter toute rupture;
- Vous garantissez le respect des process de fabrication et les règles en vigueur dans l’enseigne. Le cas échéant, vous effectuez les entretiens de recadrage selon la procédure ;
- Vous recrutez les nouveaux collaborateurs et garantissez leur formation tout au long de leur carrière. Vous communiquez avec le référent RH afin de garantir le suivi des contrats ;
- Vous êtes le garant d’un climat social favorable dans son équipe. Vous communiquez de manière efficace et assertive. Vous faites preuve de disponibilité, d’ouverture et de flexibilité ;
- Vous analysez les problèmes structurels rencontrés et met en place des actions correctives pérennes, en collaboration avec son responsable et les différentes parties prenantes ;
- Vous assurez le développement continu du point de vente, en lien avec les objectifs et la vision stratégiques de la direction ;
- Vous êtes le contact privilégié des prestataires et le relais entre le siège social et le point de vente ;
**PRÉ-REQUIS**:

- Expérience significative en tant qu’adjoint ou responsable dans la restauration rapide ;
- Partage de notre vision et de nos valeurs ;
- Appétence pour les challenges et les défis ;
- Exemplarité, autonomie et responsabilité ;
- Management de terrain fédérateur, collaboratif et, orienté résultats ; Communication efficace et assertivité ;
- Recherche de l’amélioration continue de l’environnement de travail et de l’équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    La Défense, France Nachos Temps plein

    Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée. En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine...


  • La Madeleine, France LA BOITE A PIZZA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Manager passionné et dynamique pour fédérer notre équipe. En intégrant notre Boite à Pizza, vous évoluerez dans une entreprise à taille humaine. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant, garantissant un service de qualité tout en supervisant l'équipe. Notre Assistant Manager...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, France EatSalad Temps plein

    Nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre restaurant rapide. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 6 jours


    La Tronche, France Relay h cafe Temps plein

    Assistant Manager - Restauration Rapide Description du Poste: Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée dans le domaine de la restauration rapide Pour notre point de vente Relas H Café situé dans le CHU Nord, Michalon de Grenoble, En tant qu’assistant Manager, vous...


  • La Valette-du-Var, France Wingstop Temps plein

    Vous souhaitez entreprendre et relever de nouveaux défis ? Wingstop, enseigne Texane de restauration rapide reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits et son audace, recherche des managers pour son restaurant de La Valette du Var. Vous rejoindrez l’équipe managériale opérationnelle du restaurant et aurez pour mission d'animer et...


  • La Rochelle, France CHICKANO Temps plein

    Spécialité cuisine pakistanaise et restauration rapide (H/F)Spécialité cuisine pakistanaise et restauration rapide (H/F) 17 - LA ROCHELLEOffre n° 201SXWBSpécialité cuisine pakistanaise et restauration rapide (H/F)Sous la responsabilité du responsable d'établissement, le salarié exercera les missions suivantes :-Préparation et réalisation de plats...


  • Villeneuve-la-Garenne, France KFC - AMREST Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Dans le cadre de son développement KFC, AmRest recrute un Manager.- Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. _ - Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître...


  • Villeneuve-la-Garenne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Dans le cadre de son développement KFC, AmRest recrute un Manager._ - Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._ - Mais aussi on accueille, on sert, on fait...


  • Villeneuve-la-Garenne, France KFC - AMREST Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi on accueille, on sert, on fait...


  • Villeneuve-la-Garenne, France KFC - AMREST Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ - Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager.**_Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. _** **_Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître...