Chef Boucher

**Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un rayon Boucherie en grande distribution ?**

Enseigne de renom dans la distribution alimentaire, notre client se distingue par son engagement en faveur de la qualité des produits et de la satisfaction client. Il propose un environnement de travail stimulant et valorisant, où l'humain est au cœur des priorités. Rejoignez une entreprise dynamique et ambitieuse, tournée vers l'innovation et la proximité, et faites partie d’une aventure passionnante

**SKIILL**, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de **Chef de Rayon Boucherie H/F** au sein d’un supermarché situé près de **Doullens (80).**

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**Contrat** : CDI avec un statut Cadre au Forfait Jour

**Rémunération attractive** : 2950€ brut mensuel sur 13 mois.
**Variable motivant** : prime individuelle sur objectifs annuels (jusqu’à 1,3 mois de salaire).
**Avantages supplémentaires** : 10 % de réduction sur vos achats en magasin + mutuelle + RTT

**Poste à pourvoir dès que possible** : rejoignez une enseigne en pleine croissance et relevez un défi motivant

**Missions**:

- ** Suivre vos objectifs de compte d’exploitation** : chiffre d’affaires, marges et frais de personnel.
- **Analyser et contrôler**régulièrement la qualité des stocks, des DLC et des démarques (connues et inconnues).
- **Assurer une gestion optimale des marges** et garantir la qualité des approvisionnements.
- **Garantir une implantation soignée et attractive** de vos rayons.
- **Dynamiser votre offre commerciale** grâce à des animations, promotions, TG et analyses des meilleures ventes.
- **Mobiliser vos fournisseurs** pour enrichir et valoriser l’assortiment.
- **Assurer la disponibilité constante des produits** et la mise à jour des prix.
- **Recruter, intégrer et former** vos collaborateurs.
- **Animer et développer les compétences** de votre équipe tout en mettant en place un projet collectif.
- Leader de proximité, vous serez un **acteur clé de l’animation terrain** et du succès de vos collaborateurs.

**Profil**:

- Vous avez une **expérience réussie** en tant que Manager dans un univers alimentaire, idéalement sur un rayon Boucherie en supermarché.
- **Rigoureux**(se) et **autonome**.
- **Passionné**(e) par les produits frais.
- **Engagé**(e) et **volontaire**, avec un véritable sens des responsabilités.
- Un **esprit commercial** et des compétences solides en gestion.
- Un sens inné du **collectif**et de la collaboration.