Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Tours, France Arkose&Co Temps plein

**_Présentation de l'entreprise_**

CONTEXTE DE L'ENTREPRISE

Depuis 2013, Arkose développe des lieux atypiques centrés autour de la pratique de l'escalade. Le groupe est progressivement passé du statut de spécialiste de l'escalade de bloc indoor à celui de leader français de la culture grimpe.

Aujourd'hui Arkose exploite plus de 21 salles d'escalade, organise des séjours sportifs en milieu naturel (Arkose Escapade), fabrique des crash pads, sacs et vêtements (SNAP), brasse sa propre bière au pied des blocs (Oskare) et sert près de 400 000 couverts par an dans ses restaurants éco-responsables (Arkose Cantine).

A travers toutes ces marques, Arkose véhicule un fort message de respect de l'environnement, des autres et de soi. Tout gravite autour de la grimpe, qui nous élève par ses valeurs positives, stimulantes et inspirantes.

LiveElevated
- Informations sur l'entreprise_

**_
Présentation du poste_**

Rejoindre Arkose, c’est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l’univers de l’escalade et du lifestyle urbain.

Depuis sa création, Arkose révolutionne l’expérience de l’escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d’escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels.

Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l’environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble

Notre groupe est une famille d’environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité et d’excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s’agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c’est le bon moment pour nous rejoindre

Parlons de tes missions au sein de notre cuisine:

- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'œuvre
- Production culinaire (découpage de viandes et charcuterie, surveillance de la cuisson des mets)
- Remise en température
- Dressage distribution
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (opérations de fin de service)

Le poste:

- Temps plein
- Ouverture 7 jours / 7
- Travail en soirée et les week-ends
- prévoir des coupures en semaine
- 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible
- Informations_
- Non cadre
- CDI
- Temps plein
- Sur site
- ADRESSE DU LIEU DE TRAVAIL_
- 15 Avenue du Danemark 15 Tours 37100 FR

**_
Profil recherché_**

Profil recherché:
Nous attendrons de toi:

- L’obtention d’un CAP Cuisine
- D’avoir les connaissances des normes H.A.C.C.P
- Une grande capacité de travail,
- Une forte motivation,
- Un sens de la discipline,
- Une aptitude à travailler en équipe.
- Expérience et niveau de qualification_
- 1 à 3 ans d'expérience
- CAP/BEP

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Tours, France Block Out Tours Temps plein

    Le Groupe Block Out recherche pour son site de Tours un - **COMMIS DE CUISINE H/F** Le Commis de cuisine polyvalent, sous l’autorité du Chef de cuisine, du Directeur de Salle, est chargé d’accomplir diverses missions en cuisine. Les missions **Hygiène et sécurité**: - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Etiqueter...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Tours, France Le bouchon tourangeau Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités : - Aider à la préparation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe**: Après avoir mené d’importants travaux de restructuration sur l’année 2014-2015, nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour construire ensemble un Groupe fort et conquérant. Le Groupe Patacrêpe offrent de réelles perspectives d’évolution à celles et ceux qui s’impliquent personnellement dans leur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Tours, France Restaurant Les Bartavelles Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour compléter notre équipe dynamique. Nous sommes le restaurant Les Bartavelles à Tours, un restaurant gastronomique dans l'air du temps. Nous travaillons les mardis, jeudis, vendredis, samedis en coupure. Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mercredis. La semaine se déroule sur un format de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Tours, France Irish Company Temps plein

    Nous recherchons un **commis de cuisine** dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au **poste froid**. **Missions**: - Préparer et dresser les salades/pâtes et desserts - Assurer le respect des fiches techniques - Garantir l’hygiène et la propreté de votre poste de travail - Collaborer avec l’équipe pour assurer un service...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes pour développer notre nouvelle « formule à volonté » (avec service à table!). Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à...

  • Commis de Cuisine/cuisinier

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restaurant Tours Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Restaurant Italien en développement cherche à renforcer ses équipes. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Tours, France Groupe La Maison Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Restaurant LE BON TEMPS. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France Les Bartavelles Temps plein

    Nous recrutons un commis de cuisine H/F pour compléter notre équipe dynamique.Nous sommes le restaurant Les Bartavelles à Tours, un restaurant gastronomique dans l'air du temps.Nous travaillons les mardis, jeudis, vendredis, samedis en coupure.Le restaurant est fermé les dimanches, lundis et mercredis.La semaine se déroule sur un format de 35H(SMIC...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Tours, France HOTEL TOURS NATIONALE Temps plein

    L’Hôtel **HILTON GARDEN INN TOURS CENTRE** a ouvert ses portes en juin 2021 en plein cœur du centre-ville de Tours. Cet hôtel moderne est composé de 100 chambres et suites, 1 salle de fitness, de 3 salles de réunions et d’un restaurant **Description Du Poste**: L’Hôtel ** Hilton Garden Inn Tours Centre recrute un(e) Commis de cuisine (H/F) pour...