Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
**Liaisons hiérarchiques**:
Direction du Centre Hospitalier
Responsable restauration
Détention de diplôme et expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle.
**Formation(s) souhaitée(s)**
- CAP/BEP cuisine
- BAC pro restauration
- Métiers de bouche et formations complémentaires
**Connaissances requises**:
- Techniques culinaires
- Equipements et technologies des matériels de cuisson
- Hygiène
- Normes HACCP
**Qualités requises**:
- Respecter et appliquer les principes HACCP
- Savoir élaborer des plats
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Être rigoureux et autonome.
**Organisation du temps de travail**:
- Repos hebdomadaires variables
- Horaires:
- 6 h/13 h
- 12 h /19 h
- Repos hebdomadaires non fixes
- Travail weekends et jours fériés possible
**Contenu du poste et activité**
Missions générales:
- La production et le conditionnement des préparations chaudes et froides
- La production des mixés et moulinés
- Le conditionnement et l’allotissement des préparations en assiette,
Activités:
- Contrôle de la production,
collective,
- Contrôle de la conformité des produits,
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers et interventions),
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux,
- Dressage des préparations culinaires, notamment des menus hachés, mixés, régimes
alimentaires.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 1 766,95€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein**Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 jours
Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein**Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...
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Cuisinier Traiteur
il y a 5 jours
Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein**Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 6 jours
Joigny, France Actua Temps pleinACTUA Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) passionné(e). Votre mission au sein de l'équipe culinaire : - Préparer des repas savoureux en respectant les normes de qualité et d'hygiène les plus strictes - Dresser les plats avec soin et apporter une touche finale créative pour émerveiller les...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 1 semaine
Joigny, France Actua Temps pleinACTUA Sens recherche pour le compte de l'un de ses clients, acteur reconnu dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions principales : En tant que membre essentiel de la brigade, vous serez chargé(e) de : - Préparer les repas en veillant à la qualité, la saveur et au respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Soudeur H/F
il y a 2 semaines
Joigny, France Team Emploi Temps pleinVotre agence TEAM EMPLOI SENS, recherche pour l'un de ses clients situés sur JOIGNY, UN(E) SOUDEUR/SE (H/F) TIG (H/F) : - Préparation, dégraissage et décapage des pièces à souder. - Choix de la technique de soudure indiquée par les documents techniques. - Réglage des paramètres de soudage. - Nettoyage, contrôle et polissage de la soudure. -...
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Grenailleur (H/F)
il y a 1 semaine
Joigny, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Actual Migennes, recherche pour l'un de ses clients, des Grenailleur H/F, sur le secteur de Joigny (89300). Cette offre d’emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. L’agence d’emploi Actual à Migennes, c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels...
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Operateur Production
il y a 2 semaines
Joigny, France parker interim Temps pleinL'Agence Parker Intérim de Sens recherche pour l'un de ses clients **un opérateur production industriel **(H/F) Secteur de **JOIGNY **(89) **Profil**: - Expérience : 1 ans en industrie - Diplôme : CAP - BEP - Qualités : rigueur, polyvalence, esprit d'équipe **Mission**: - Port de charges. - Travail sur machine de découpe - Manutention de pièces...
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Aide Soignant
il y a 2 semaines
Joigny, France Appel Médical Temps pleinNous sommes convaincus qu'on n'est jamais aussi bon que lorsque l'on fait les choses avec passion ! Chez Appel Médical, nous accompagnons chaque année plusieurs milliers de professionnels de santé à trouver le travail et l'établissement qui leur ressemble vraiment. Pourquoi pas vous ? Notre agence, se distingue par sa compétence et son expérience...
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Plieur (H/F)
il y a 1 semaine
Joigny, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Actual Migennes, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé en tôlerie un(e) plieur (h/f). Cette offre d’emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. L’agence d’emploi Actual à Migennes, c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels !...
