Hotesse (H/F)

Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion.

Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine.

Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste.

**Hôtesse - Restaurant Gastronomique**

Lieu de travail : Villa La Coste, Provence

Mission principale

En tant qu’hôtesse du restaurant gastronomique de la Villa La Coste, vous êtes la première ambassadrice de l’établissement, en charge de l’accueil des clients et de la gestion des réservations. Vous contribuez à créer une première impression mémorable et à offrir un service attentif et professionnel tout au long de l’expérience culinaire.

Responsabilités principales

**1. Accueil et gestion des clients**
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, en veillant à leur faire sentir qu’ils sont les bienvenus.
- Guider les clients jusqu’à leur table et s’assurer qu’ils soient installés confortablement.
- Assurer un service personnalisé en anticipant les besoins des clients et en répondant à leurs demandes.

**2. Gestion des réservations**
- Organiser et optimiser le plan de salle en fonction des réservations et de la capacité d’accueil.
- Informer l’équipe de salle des détails concernant les réservations (clients VIP, demandes spéciales, etc.).

**3. Relations client et suivi**
- Traiter les demandes et les réclamations des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Assurer un suivi de la satisfaction client et recueillir des retours pour améliorer l’expérience globale.
- Maintenir une attitude proactive pour répondre aux questions des clients concernant le menu, la carte des vins, et les options de repas.

**4. Support à l’équipe**
- Collaborer avec le personnel de salle pour s’assurer que les tables soient prêtes et que le service se déroule sans accroc.
- Aider à la coordination des entrées et des départs des clients pour garantir un flux régulier dans le restaurant.
- Participer aux briefings d’équipe pour se tenir informée des spécificités de la journée (menus spéciaux, événements, etc.).

**5. Mise en place et entretien de l’espace d’accueil**
- Assurer la propreté et l’organisation de l’accueil et de la zone d’attente.
- Vérifier la présentation des menus, cartes des vins et brochures d’informations.
- Maintenir une apparence soignée et veiller à l’ordre et la propreté de l’espace de travail.

Profil recherché
- Expérience:

- Une expérience préalable en tant qu’hôtesse, réceptionniste ou dans un poste similaire dans un restaurant haut de gamme est un plus.
- Compétences techniques:

- Bonne maîtrise des outils informatiques de réservation et de gestion des tables.
- Connaissances de base en service de restaurant gastronomique.
- Compétences interpersonnelles:

- Excellente présentation et sens du relationnel.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un accueil de qualité.
- Dynamisme, professionnalisme et sens de l’écoute.
- Langues:

- Français courant requis. La maîtrise de l’anglais est indispensable, une troisième langue est un atout.

Conditions et avantages
- Contrat : CDI avec période d’essai.
- Horaires : Flexibilité requise pour travailler en soirée, week-ends et jours fériés.
- Avantages : Repas sur place cantine connectée Foodles, logement à proximité, 2 jours de repos consécutifs, mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise, système de badgeuse (heures supplémentaires comptabilisées)
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._