Employé Polyvalent en Restauration

il y a 2 semaines


Nantes, France Elior Temps plein

EDR description du poste

Elior Restauration enseignement et Santé (6500 collaborateurs, 440M€ CA), est la filiale de restauration scolaire du Groupe Elior, 3èmeopérateur du marché européen de la restauration sous contrat.

Fort de plus de 40 ans d’expérience dans le domaine de l’enseignement, Elior Restauration est un acteur majeur de la restauration dans les établissements scolaires.

Elior Restauration Enseignement recherche un employé polyvalent de restauration en collectivités. Fort d’une première expérience sur un poste similaire, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation client) et souhaitez rejoindre une entreprise leader sur son marché.

Missions clés:

- Assurer la fabrication des produits et la mise en place du service dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité.
- Assurer le snacking, mise en place, cuisson et nettoyage des outils/ustensiles.
- Assurer le service et la distribution auprès des convives.
- Procéder à la remise en ordre des différents postes occupés.
- Assure et contrôle la propreté de la vaisselle, du matériel et des différents ustensiles utilisés dans la cuisine.
- Procéder à l’entretien des locaux, appareils et installations.
- Il veillera à la satisfaction des convives et se montrera à l’écoute de notre client partenaire.
- Il sera en capacité de s’organiser, gérer les priorités et de prendre des initiatives.
- Flexible, il saura réagir et s’adapter aux situations rencontrées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 700,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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