Commis de Cuisine ou Demi-chef de Partie

**À propos du poste**
La Grange aux loups recherche son/ sa commis(e) ou son/sa demi-chef de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous avez une expérience d'au moins 6 mois en cuisine dans le même type d'établissement. Si vous êtes motivé(e) rigoureux (se) et curieux (se) et appréciez le travail en équipe ce poste est fait pour vous. Prise de poste immédiate.

**Responsabilités**
- Réaliser et vérifier la mise en place des plats de la carte
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Aider à la réalisation des plats en respectant les normes de qualité et de présentation
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide
- Participer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire obligatoire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d'initiative

**Conditions de travail**
- CDI 39h / semaine - Travail en coupure - Restaurant de 35 / 40 couverts
- Prise de repas sur place le midi
- Mutuelle
- 6 semaines de congés annuels
- Repos 2,5 jours par semaine le SAMEDI SOIR, DIMANCHE et LUNDI

Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement à taille humaine, dans un cadre chaleureux, concilier vie privée et travail dans ce métier qui vous passionne, n'attendez plus et rejoignez nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 090,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel