Assistant Chef Barman
il y a 7 jours
Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l’utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l’ambiance chaleureuse des chalets d’antan.
Au déjeuner, le Bar de L’Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live.
Sous la responsabilité du Chef Barman, vous coordonnez l'équipe du bar.
- Vous êtes responsable de la propreté et de la bonne tenue du bar ainsi que de la salle.
- Vous accueillez et prenez en charge la clientèle.
- Vous prenez les commandes, réalisez les cocktails, préparez et servez les boissons.
- Vous gérez les stocks (bouteilles, fruits et légumes).
- Vous gérez l’encaissement des factures clients. Vous serez parfois amené(e) à travailler en autonomie (fermeture du bar).
- **REMUNERATION **_
Nous vous offrirons la rémunération suivante:
- Nourriture : Indemnités nourriture 165.44€
- Logement : oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
- **PROFIL**_
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant) en qualité de superviseur.
Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.
Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques et êtes force de proposition.
D’excellente présentation, vous parlez couramment anglais.
Vous êtes humble et avez l'esprit d'équipe.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
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Barman (H/F)
il y a 1 semaine
Courchevel, France ALP'AZUR HOTELS Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Barman
il y a 7 jours
Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps pleinEspace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l’utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l’ambiance chaleureuse des chalets d’antan. Au déjeuner,...
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Barman H/F
il y a 7 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hôtels Temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...
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Barman H/F
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...
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Assistant Chef de Réception
il y a 2 semaines
Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps pleinPOSTE LOGE ET NOURRI Poste : Assistante chef de réception Responsable hiérarchique : Chef de réception Responsabilités générales: **Assister la chef de réception dans toutes ses missions ci-dessous**: - Accueillir, accompagner et former les réceptionnistes, le night et les stagiaires : Suivre/contrôler leurs missions - Définir un planning...
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Commis de Bar
il y a 2 semaines
Courchevel, France Le K2 Palace Temps pleinSous la responsabilité du/de la Chef Barman, vous serez en charge de: - Participer au bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge - Assurer la qualité de service définie par l’établissement - Dresser et mettre en place des bars et salons - Assurer la propreté et l’entretien des lieux - Respecter les règles d’hygiènes et de...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Courchevel, France La Sivolière Temps plein**Notre maison** - Hôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850 - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateurs **Taches**: Vous veillez au bon déroulement du service en salle ainsi que du room service. **Préparation de la...
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Commis de Bar
il y a 1 heure
Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein**SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI ET LOGE** - **L'Hôtel Les Peupliers : une adresse mythique au cœur de Courchevel Le Praz !**_ Nichée à l’entrée du pittoresque village de Courchevel Le Praz, en lisière de forêt et à deux pas du lac du Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des établissements les plus historiques de la station....
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Chef Barman
il y a 7 jours
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 2 jours
Courchevel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au cœur de Courchevel, ce restaurant gastronomique possède le titre de Maitre Restaurateur. Il offre à sa clientèle un cadre agréable, chaleureux et des prestations soignées. La directrice de salle a longtemps travaillé dans des établissements Relais & Châteaux, le chef de cuisine a été formé auprès de chefs de renom. On retrouve une...