Commis / Commise de Cuisine de Collectivité
il y a 6 jours
Au sein d'une entreprise de restauration collective biologique spécialisée dans la nutrition infantile (préparation de repas à destination des crèches), vous assurez: -Pesée et thermoscellage des barquettes -Préparation des caisses de livraisons -Aide à la réception de commandes -Nettoyage Vous devez: -Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP -Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques de sécurité -Connaître les principes de nettoyage et de désinfection Les horaires sont du lundi au vendredi de 5h à 12h.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - sur poste similaire
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Conditionner un produit
- Entretenir un poste de travail
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir des équipements
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer un plan de travail
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
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Commis/commise de Cuisine
il y a 2 semaines
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEntreprise Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale. - Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge, dédiée à l'excellence culinaire. - Une moyenne de 65 couverts par...
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Commis Cuisine
il y a 6 jours
Brive-la-Gaillarde, France La cuisine du complexe Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. **Responsabilités** - Participer...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 2 semaines
La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-de-Crau, France Adagio Access Porte de Camargue Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine pour compléter notre équipe. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assister la chef cuisinière dans la réalisation des plats - Veiller à la qualité et à la présentation des préparations culinaires -...
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Commis Cuisine
il y a 6 jours
La Ciotat, France Sous les lampions Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 1 semaine
La Jarrie, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un Bistrot : 1 poste de Commis de Cuisine (H/F) est à pourvoir. Placé sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : - D'assurer l'ensemble des activités pour soutenir le responsable de cuisine, - Préparations simples des aliments, - Aider à la mise en place, dressage, nettoyage du poste de travail, et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Ciotat, France SARL LILEA RESTAURANT LE MAIA Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences en restauration. **Profil recherché** - Vous avez une première...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, France Pro BTP Les mas de l'esterel Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Ce poste est idéal pour les personnes...
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Commis / Commise de Cuisine
il y a 2 semaines
Pierre-la-Treiche, France temporis Temps pleinTu es à la recherche d’une opportunité professionnelle ? Accroche-toi bien à ton écran, ton agence Temporis TOUL est à la recherche d’un(e) Commis de cuisine H/F pour un poste à pourvoir dès que possible sur la "métropole" TOULOISE ! **TES MISSIONS**: - Assister le cuisinier dans la préparation des repas (épluchage, préparation viandes et...
