Cuisinier Polyvalent

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

CUISINIER POLYVALENT H/F

**DESCRIPTIF**

L'ÉTABLISSEMENT:
Le Centre Hospitalier de Tulle fait partie, depuis le 2 mai 2024, d'une direction commune mise en place à cette date et qui regroupe les Centres Hospitaliers de Brive, Tulle, Ussel, Bort-les-Orgues et les EHPAD du Pays de Brive et d'Eygurande.

LE POSTE:
Au sein du service de restauration du centre hospitalier Cur de Corrèze (Tulle), vos missions seront les suivants:

- Distribution self
- Plonge laverie
- Respect des règles hygiène « HACCP »
- Production froide et mise en barquette
- Nettoyage des locaux et des communs personnels hôpitaux et public
- Commande des repas à l'UCR
- Distribution des denrées dans les services
- Organiser les animations
- Gestion ticket repas et caisse

Modalités du poste:

- Contrat à durée déterminée de remplacement.
- Rémunération selon profil.
- Horaires : selon le poste (6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30).

PROFIL RECHERCHÉ:
QUALITES REQUISES:

- Connaissance en cuisine collective
- Être autonome dans une production chaude
- Être polyvalent
- Savoir s'adapter dans une équipe
- Connaissance des règles HACCP

**PERSONNE À CONTACTER**

Mme Fatema SAFY

**ETABLISSEMENT**

Centre hospitalier Coeur de Corrèze bâtiment principal place maschat
3, place Maschat BP 160
19012 Tulle