Caviste (F/H)

**Caviste F/H**

Notre histoire, c’est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.

L’aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l’entreprise familiale a grandi en s’entourant d’experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. Notre groupe maîtrise aujourd’hui l’ensemble de la filière viti-vinicole : “de la vigne au verre”, et compte plus de 3300 collaborateurs.

Résolument engagé dans une démarche RSE depuis 2017, le Groupe mène depuis plusieurs années différents projets environnementaux, sociaux et économiques en cohérence avec sa vision stratégique du développement durable.

La société Arthur Metz située à Marlenheim est ancrée dans le terroir alsacien depuis 1904. Elle a rejoint le groupe Les Grands Chais de France en 1991, et est très vite devenue un des fleurons du groupe en Alsace. Aujourd’hui la société exploite, avec ses trois propriétés, 85 hectares de vignoble du nord au sud de l’Alsace, dont onze terroirs de grands crus prestigieux.
Notre activité se décline sur l’ensemble de la filière vitivinicole, de la culture de la vigne à la logistique, en passant par la vinification et l’embouteillage, en portant une attention particulière à la qualité des vignes, du raisin et de nos vins.

Nous recrutons au sein du service Cave, pour notre site d'EPFIG, un(e) Caviste F/H.

**VOTRE TERRAIN DE JEU SERA**

Rattaché(e) au Responsable de Cave, vous êtes en charge des différentes opérations de cave, de préparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage.

Dans ce cadre, vos missions principales sont:

- Procéder aux opérations de pompage, de collage, de filtration, de clarification et de stabilisation des moûts et vins, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques ;
- Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer les analyses de routine nécessaires en laboratoire
- Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail

**VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI**

De formation type BAC à BAC+2 dans la filière Viticulture-Œnologie (Bac Pro, BTS Viti-Oeno), vous bénéficiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire.

On vous dit autonome, pragmatique et motivé(e), et vous appréciez le travail en équipe.

**UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND**
- Un poste en CDI (contrat 35h/hebdo, annualisé, statut Ouvrier Qualifié)
- Une entreprise familiale engagée qui continue à grandir grâce à vos idées et votre implication
- De forts investissements viticoles et un environnement industriel de pointe fortement robotisé
- Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu’une attention particulière au respect de l’environnement Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle familiale, prime d’intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc
- _ _Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière offrant de belles opportunités d’évolution

L'aventure vous tente ?

**LA SUITE ?**

**Etape 1**:

- Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) dans le cadre d’un premier échange téléphonique
**Etape 2**:

- Si le premier échange est concluant, vous rencontrerez Maxime, Responsable du service Cave.

**Que vous soyez plutôt rouge, rosé, blanc, à bulles, ou sans alcool, vous trouverez votre place au sein de notre groupe.**
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._