Cuisinier Chef de Partie

il y a 5 jours


Nice, France Citrus restaurant Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des plats, du contrôle des stocks et de maintenir les normes d'hygiène dans notre cuisine.

Les jours de travaille sont du mercredi au dimanche de 16h00 à 23h00.

Jours de repos les lundis et mardis sur l'année, sauf juillet et août qui sont les mardis.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences requises:

- Expérience dans le service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Passion pour la gastronomie et le service des aliments

Si vous êtes un professionnel motivé avec une passion pour la cuisine, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/12/2024



  • Nice, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client, traiteur spécialisé dans l'organisation de grand évènements, un cuisinier / chef de partie H/F. Vos missions seront : - préparer des plats selon les fiches techniques communiquées; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;- Travailler en équipe pour garantir le bon...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Chef de partie H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...


  • Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    Un hôtel prestigieux à Nice recherche un Chef de partie cuisine (H/F). Vous dirigerez une équipe de cuisiniers, serez responsable de la fabrication et de l'envoi des plats de votre partie. Votre rôle inclut la gestion des stocks, la participation aux inventaires, ainsi que la supervision des commis. Des normes de sécurité alimentaire strictes doivent...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Pronto Temps plein

    CHEF DE PARTIE (H/F) Type d’emploi : Temps plein, CDI PAS DE COUPURE Contrat CDI 39h - du dimanche au jeudi, de 7h00 à 15h30 avec une pause déjeuner de 30min Congès payés : vacances durant la période de Noël et 15 jours durant la période estivale. Mutuelle d'entreprise premium. Salaire : 2400 - 2600€ brut. Vous travaillerez au sein de notre...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel Maison Albar Maison Le Victoria recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler,...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 4 jours


    Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Maison Albar Maison Le Victoria recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France Staffmatch Nice Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Nice, France Boucherie La Corne d'or Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Cuisiniers H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie, second...

  • chef de partie f/h

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Novotel Hotels Temps plein

    MissionPochés, brouillés, mollets ? Facile Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous.Nous recherchons pour notre hôtelNOVOTEL NICE CENTRE VIEUX NICEun Chef de partie H/F, enCDI 39h, à partir du15 décembre 2025.Vos Futures MissionsVous veillez à ce que chaque assiette qui sorte de...