Cuviste (H/F)

il y a 4 jours


Taissy, France Groupe Partnaire Temps plein

Votre agence Partnaire recrute un Cuviste (H/F) pour une prestigieuse Maison de Champagne fondé en 1985 qui se situe à Taissy, c'est une société familiale dynamique qui rassemble des savoir-faire viti-vinicoles, œnologiques, de production et de distribution.

Vos missions:

- En qualité de Cuviste, vous êtes rattaché(e) au Responsable Cuverie et tirage, vous participez à toutes les étapes de l’élaboration des cuvées depuis la vendanges jusqu’au tirage inclus.
- Vendanges : Vous réceptionnez des citernes, mise en fermentation et traitements œnologiques, débourbage, préparation du pied de cuve malo.
- Vinification : Vous effectuez le soutirage et le sulfitage.
- Assemblages : Vous réalisez des assemblages et la réception des vins extérieurs.
- Filtration : Vous suivez le planning tirage pour ordonner les mises au froid et connaissance sur la filtration lenticulaire.
- Tirage : Vous préparez des mixtions de tirage et des levains de tirage et en assurer le suivi.
- Liqueur : Vous réparez des fontes liqueur pour le tirage, le dégorgement et la vendange.
- Vous avez des connaissances du travail des fûts.

**Profil souhaité**:
Votre profil:

- Vous justifiez d'une première expérience significative en tant que Cuviste
- Vous êtes autonome, polyvalent, et vous appréciez le travail en équipe
- Vous effectuez la maintenance de premier niveau

**Conduite de chariot élévateur et transpalette manuelle
- Salaire : à partir de 2 100,00€ / mois
- Participation au transport
- Titre-restaurant
- 13ème mois
- Travail en journée (du lundi au jeudi)

**Rémunération**:
2100 € par mois

Rejoindre le Groupe Partnaire c'est avant tout découvrir une entreprise familiale à taille humaine, plaçant l'humain au cœur de ses actions en faveur de la sécurité, de la diversité et du développement durable.

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