Chef de Secteur

il y a 13 heures


Mayenne, France Côté Restauration Temps plein

_**Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d’Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s’applique à cuisiner des produits de qualité issus d’un approvisionnement local et en circuit court.**_

Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche **un chef de secteur **pour des sites situés en Normandie et en Bretagne (restaurants scolaires, restaurants d’entreprise).

Description des missions:

- Encadrer et assister les chefs de cuisine dans la gestion de leurs sites.
- Assurer le suivi des contrats et les relations clients.
- Participer à la gestion du personnel sur son secteur.
- Organiser et participer à la mise en place d’animation culinaire
- Possibilité de remplacement ponctuel (chef de cuisine)

Cuisinier de formation, vous êtes passionné par votre métier et parfaitement autonome sur les différents aspects de la fonction.

Connaissance de l'HACCP et du pack office (Word, Excel ) exigé.

Personne de terrain organisée et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Salaire à négocier selon expérience.

Horaire du lundi au vendredi

Permis de conduire requis

**Expérience **:_minimum de 5 ans en restauration collective_

13ème mois à partir d’un an d’ancienneté, primes, mutuelle, prévoyance et CSE, véhicule, téléphone portable

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 16,50€ à 17,00€ par heure

Avantages:

- Véhicule de fonction

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Chef de secteur H/F: 5 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 100 % (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents


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  • Chef de cuisine

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    Mayenne, France ADECCO Temps plein

    Actuellement à la recherche d'un(e) Second de cuisine pour l'un de mes clients basé sur le secteur de Château-Gontier. &##Rédaction des fichiers recettes en lien avec le Chef de cuisine Réalisation de l'inventaire mensuel des stocks de marchandises &##En l'absence du Chef de Cuisine: Horaires: 6h30-13h30 OU 7h30-14h30 du lundi au vendredi // samedi...

  • Chef D'équipe Production

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    Mayenne, France M&E Recrutement Temps plein

    Notre société recherche un Chef d'Équipe Production H/F pour l'un de ses clients, industrie situé à Mayenne. Les missions du poste sont les suivantes: - Management des opérateurs sur ligne - Veiller au bon déroulement des activités sur votre secteur - Conduire les actions d'amélioration continue - Contrôler les procédures de...

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    Mayenne, France SARL BROCHARD PAYSAGE Temps plein

    Nous recherchons un Chef d'équipe compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef d'équipe, vous serez responsable de superviser et de diriger une équipe de travailleurs dans le domaine de la construction. Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations quotidiennes et l'assurance de la qualité du travail...


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