Cuisiniers de Collectivité

il y a 3 jours


CherbourgOcteville, France Centre Hospitalier Public du Cotentin Temps plein

**Contrat**
- CDI, mutation, détachement

**Service**
- Restauration

**Localisation**
- Cherbourg-en-Cotentin

**Quotité**
- 100%

Contexte et définition de poste

Le **Centre Hospitalier Public du Cotentin (50)**, référence départementale dans le domaine du soin (2300 professionnels non-médicaux, 220 médecins et 70 internes par semestre) vous propose deux **postes de cuisinier de collectivité (F/H)** sur le site de Cherbourg en Cotentin.

**Présentation du service**:
Equipe de 49 personnes : encadrement (responsable restauration, adjoint, responsables achats, GPAO et allotissement), 2 magasiniers, 15 cuisiniers, 27 agents polyvalents de restauration.

Production de 760 000 repas / an en liaison froide pour l'ensemble des patients et résidents du CHPC.

**Missions principales**:
Participer à la production, au conditionnement et à la répartition des repas.

Réaliser les mises en place pour les productions du lendemain.

Assurer le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux de cuisine.

Participer à l'allotissement des repas.

Effectuer les mises en place et aider au service les selfs du personnel.

Profil recherché

**Diplômes requis**:
CAP/BEP Cuisine

Expérience en restauration traditionnelle et collective

Information(s) complémentaire(s)

**Poste**:
Postes en CDI, mutation, détachement

Temps plein 100 %

Travail 1 week-end sur 3 (et 1/2 lors des vacances)

Horaires : 06h45-14h45 (le plus tôt) - 10h15 - 18h15 (le plus tard) selon plannings

Prise de poste dès que possible

Candidatures jusqu'au 18/03/2025


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cherbourg-Octeville, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client est spécialisé dans la restauration collective Le poste Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier en collectivité (H/F). **Vous serez en charge des missions suivantes**: - Préparation des repas - Respect des régimes alimentaires - Stockage des denrées - Application de la méthode HACCP Vous travaillerez en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cherbourg-Octeville, France ACTUAL CHERBOURG Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients un Cuisinier en collectivité (H/F). **Vous serez en charge des missions suivantes**: - Préparation des repas - Respect des régimes alimentaires - Stockage des denrées - Application de la méthode HACCP Vous travaillerez en équipe, sur des horaires décalées et vous serez amené à...


  • Cherbourg-Octeville, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    **À propos de nous**: Vous aimez le grand large ! Vous souhaitez travailler les pieds dans l’eau mais également dans le bocage ! Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu’elle propose. En nous...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    À propos de nousVous aimez le grand large Vous souhaitez travailler les pieds dans l'eau mais également dans le bocage Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu'elle propose.En nous rejoignant, vous...

  • 2 experts exploitation

    il y a 2 semaines


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    À propos de nousVous aimez le grand large Vous souhaitez travailler les pieds dans l'eau mais également dans le bocage Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu'elle propose.En nous rejoignant, vous...

  • Stagiaire gratifié H/F

    il y a 3 jours


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    À propos de nousVous aimez le grand large Vous souhaitez travailler les pieds dans l'eau mais également dans le bocage Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu'elle propose.En nous rejoignant, vous...


  • Cherbourg-Octeville, Normandie, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    À propos de nousVous aimez le grand large Vous souhaitez travailler les pieds dans l'eau mais également dans le bocage Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu'elle propose.En nous rejoignant, vous...


  • Cherbourg-Octeville, France Ports de Normandie Temps plein

    Ports de Normandie est l’autorité portuaire pour les ports de Caen-Ouistreham, Cherbourg et Dieppe. L’aménagement et le développement sont assurés sous la tutelle des collectivités que sont la Région Normandie, les Départements de Seine Maritime, de la Manche et du Calvados, les Communautés d’Agglomération Dieppe Maritime, Caen la Mer et du...


  • Cherbourg-Octeville, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    **À propos de nous**: Vous aimez le grand large ! Vous souhaitez travailler les pieds dans l’eau mais également dans le bocage ! Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu’elle propose. En nous...

  • Animateur H/F

    il y a 2 jours


    Cherbourg-Octeville, Normandie, France Ville de Cherbourg-en-Cotentin Temps plein

    À propos de nousVous aimez le grand large Vous souhaitez travailler les pieds dans l'eau mais également dans le bocage Cherbourg-en-Cotentin, ville portuaire ayant à cœur de préserver ses espaces naturels, saura vous séduire par sa qualité de vie, ses projets de développement, et la diversité des métiers qu'elle propose.En nous rejoignant, vous...